標題: [中式食譜] 豬紅紅肉米 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-3 05:34 AM     標題: 豬紅紅肉米

材料
5 u- ^9 G; h. A% ?7 P公仔箱論壇豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
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1 G$ X' V. D/ w! Y6 |4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R/ `0 Y/ T  j6 N' A9 ]
雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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1.韭菜切段備用。
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0 H* i( L; B* E6 e& H公仔箱論壇2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。os.tvboxnow.com- o# {8 F" b0 |- E- \
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。
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