標題: [中式食譜] 豬紅紅肉米 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-3 05:34 AM     標題: 豬紅紅肉米

材料
/ @$ i, J5 n: ^, w  W) Sos.tvboxnow.com豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克tvb now,tvbnow,bttvb) F" }8 a% s4 w. X) }0 u% w" |
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調味
5 U( w9 n# r5 J  s雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]; q3 k& Z( M# x9 {* n) R
1.韭菜切段備用。
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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9 O! \! C! v6 H8 z( k+ H' V. nos.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 . g. L6 N# `1 w3 m; i, X

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