標題: [中式食譜] 福州豆腐煲 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-30 09:37 PM     標題: 福州豆腐煲

材 料：
7 {! `. x2 D7 y& V. E, s" J0 l公仔箱論壇*嫩豆腐2块 tvb now,tvbnow,bttvb& P& p* c9 @+ V- y' i
*虾仁、鲜贝、 os.tvboxnow.com, d$ L% L9 x  i
绞肉各2两 tvb now,tvbnow,bttvb+ a( r$ K- W0 r& i" X# n6 N
*香菇2朵*芦笋2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! g6 B& l: H/ O8 h
调 味 料 ： os.tvboxnow.com* x# |. W) e% b; ~4 o( U" U
*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙 . N: n# Q# z1 h: r( a! Y
*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许 ; ~7 V! t5 F" n$ x- r9 f& d
*高汤1杯 8 L* s, N+ q- P! Z& @
作 法 ：
3 c: d3 i0 u0 O) w  w% e) Ytvb now,tvbnow,bttvb所 有 的 材 料 切 丁 ， 备 用 。
2 q9 [8 w5 e  {  k- p; X; c# Atvb now,tvbnow,bttvb起 油 锅 ， 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 ， 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 ， 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 ， 以 太 白 粉 水 色 芡 ， 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。

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