標題: [西式食譜] 醋香木乃伊（芝士熱狗包配醋香醬汁） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-28 05:35 AM     標題: 醋香木乃伊（芝士熱狗包配醋香醬汁）

材料tvb now,tvbnow,bttvb* G& C  B' B; U" x: Z  Q
紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量
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8 Q; p2 X+ o7 ?5 T醬汁料
) I2 w$ v1 K+ x# x5 M0 C2 W, S日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z  @1 i# ~' i$ }( R$ M# `
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ l8 b2 j" }4 H7 a3 C, d
1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。
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9 N. s% o- Q+ |- P* F" v0 @公仔箱論壇2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。& w6 p5 S$ w$ E) x. S* p
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3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g" \: k+ d4 e, U) U4 R
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4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^5 O+ Z' a  l" q% h% y' l

2 A# J0 s* a8 P( X, v公仔箱論壇5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。
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