標題:
[中式食譜]
菜脯醬瓜蛋卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-27 05:38 AM
標題:
菜脯醬瓜蛋卷
材料
) R) Y) k$ \! c+ T4 Q* e: y% stvb now,tvbnow,bttvb
蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙
公仔箱論壇" D. _& O1 U% H- O
7 c H& s8 K2 S8 V( \2 z: L公仔箱論壇
6 N2 l6 O4 i' S( @0 T
做法
x1 C: k7 T# w3 g
1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。
" l5 p* k7 y6 [2 I8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
' [1 [& |! t5 w
2.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
+ ]3 w; E& {$ s; u3 a: u, _2 i
: v& M2 m3 C( I) H! J
3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。
: t' Z& V( @, m8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K" m5 @' H1 H
6 Z& i, F) W. u9 f公仔箱論壇
想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
, C1 d' l A& L; A0 L; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
