標題:
[中式食譜]
蒜蓉西兰花
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-25 08:49 PM
標題:
蒜蓉西兰花
材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
! m- B/ k: j6 }
做法：
os.tvboxnow.com7 J. Q5 A" I3 R9 X
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
1 \4 m- u# N* v( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q" z8 `/ h/ w
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
% m4 B7 T* k# O0 h3 g4 G公仔箱論壇
4、将焯过的西兰花倒入同炒
公仔箱論壇# z7 o' B, J1 ]- K7 R7 d
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
0 L: j, K$ }% u. f( ]+ Y
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
4 K, m. E! }8 _/ k- N' r( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7、用一只盘子倒扣在碗口
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c. t3 ~% d0 Z3 _! [6 A$ _' T, R
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
公仔箱論壇; e( |' N, a+ M7 N# I0 h' g
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-25 09:42 PM
謝謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
