公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 白玉酿虾 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-10-24 08:39 PM 標題: 白玉酿虾

内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。公仔箱論壇. h3 Q0 B, t( K: o: c! [/ u) s& k" I d
1.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。tvb now,tvbnow,bttvb3 R* t$ I: {+ j u. y
2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。6 I9 m! A$ w6 X( {: `
特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)