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標題: [中式食譜] 紅麴雞 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-10-23 08:35 PM 標題: 紅麴雞

材料公仔箱論壇& f2 u' l7 \; `$ \+ q1 x
紅麴       2湯匙* h( \% c. X9 p  u  ]9 G7 B
小蔥頭（切碎）       4粒9 \* l: p$ a5 S; B- @1 `$ w
蒜米（切碎）       4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R- g, Y; O: B% B; G
雞（切塊）       半隻os.tvboxnow.com6 K( u1 B- T3 `( |/ f& v3 _
薑絲       少許os.tvboxnow.com: ~1 I: N0 ?1 p8 M  l% i
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做法
1.先把雞塊拿去炸，備用。
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。

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