標題: [西式食譜] 香煎脆皮三文魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-21 05:37 AM     標題: 香煎脆皮三文魚

材料公仔箱論壇; S' s, W$ V8 X9 c
快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙
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0 _( x% }* X$ m+ F/ O$ N/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, [) R4 M4 L' k+ f/ K% _, D$ J* D" D( nos.tvboxnow.com1.把快熟燕麥片放進攪拌機，加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段；蒜頭壓茸；芫荽剁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s" P0 Q7 r  `7 {+ U
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2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿，再沾上快熟麥片。
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3.平底鑊下橄欖油，中火炒香京葱和蒜茸。
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4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊，煎 3分鐘後把魚反轉，再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。
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7 ~9 j" H) k9 E+ L8 g1 d+ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.把紅酒醋倒進鑊中，沸騰後倒在魚身上，加上芫荽碎即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-10-21 11:24 AM

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