公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 朱古力蛋 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-20 07:31 AM 標題: 朱古力蛋

材料6 M- I! [( A( i! ~9 X9 m3 R# s
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 50克、發粉 1/4茶匙、可可粉 1湯匙、牛奶 2湯匙、雞蛋 4隻、鹽 100克) F( r6 G3 r$ M. |
tvb now,tvbnow,bttvb% ~& W) S& r' r6 J5 B) d+ c) U

做法os.tvboxnow.com( C# q9 l  @' j+ C4 C: t; [; [
1.先取 4隻雞蛋，在蛋殼底敲一小孔，取出蛋液， 2隻留用；然後用冷水清洗蛋殼，用約 1公升水以中火煮滾加鹽，將整隻蛋殼浸入 30分鐘，驅走空氣，瀝乾備用。  x) d/ |4 L" Q+ [2 b9 w4 `
os.tvboxnow.com. @$ X7 m2 b7 }  Q
2.牛油、砂糖打至軟滑呈淡黃色，加入 2隻雞蛋、牛奶拌打至濃滑，再加入麪粉、可可粉、發粉拌勻，放入唧袋備用。os.tvboxnow.com3 d" N+ F0 E* {! P0 ?9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [; C1 @9 b: D3 _
3.焗盤鋪入錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將朱古力粉漿注入蛋殼內至八成滿。5 I! u; A. i: ~) W7 H  m. H
tvb now,tvbnow,bttvb1 P7 V- H/ o! ]6 f) v
4.放入已預熱 180℃焗爐焗 25分鐘，取出至完全放凉後，除去多餘的蛋糕、剝殼，即成。

作者: hippy_123 時間: 2010-10-20 10:51 AM

感謝分享。

作者: efgh233 時間: 2010-10-22 11:12 PM 標題: 专业办理信用卡--联系QQ：1508438472 100%下卡

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)