標題:
山楂甜酸煎蝦碌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-19 05:37 AM
標題:
山楂甜酸煎蝦碌
材料
) m' s& z: V) m+ _6 |. m+ y
大蝦 8隻、茄汁 5湯匙、白醋/喼汁各 1湯匙、糖 4湯匙、山楂（浸洗） 10片、蒜頭（剁碎） 3粒、薑米/麻油各 1茶匙、水 2湯匙
9 }) G) Y1 i2 d7 k0 u/ n' ]" R5 |/ kos.tvboxnow.com
& C( S! P0 {- N4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z. t+ z" s0 o+ ~5 W1 v' C
做法
tvb now,tvbnow,bttvb" v) R, W4 y7 N$ H+ A5 c1 n& I2 o
1.大蝦修剪頭、尾和腳的尖硬部份，挑腸，印乾水份。將茄汁、白醋、糖、喼汁加入水中拌勻，再加入已浸的山楂成汁料。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 W0 U2 l- j( o9 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) Z$ V/ o5 \- e
2.白鑊下大蝦，以中火煎蝦至轉橙紅色，取出備用。
u! E- C' P4 g" A; m
" N" H# F/ k- t- [- B0 c* A& |% X+ p
3.原鑊下油，加入蒜茸和薑米以大火爆香，將蝦回鑊，下汁料煮滾，收中小火，煮至開始微微稠身，加麻油便可上碟。
1 X; w" c6 k/ {4 b4 I, wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y+ ]5 `0 D& P* D0 @3 p
9 w Y$ p; ^0 n5 [
煎蝦時最好用中火，讓蝦肉由內至外受熱平均，不會外熟內生。
2 n. S1 y$ l! b
作者:
kampanchan
時間:
2010-10-22 07:37 AM
what??
作者:
zwei14
時間:
2010-10-22 08:13 AM
this is a car???
作者:
kr1s
時間:
2010-10-22 08:58 AM
wtf??
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
