標題: [甜品] 開心果藍莓曲奇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-18 05:37 AM     標題: 開心果藍莓曲奇

材料os.tvboxnow.com, D- y  @+ ]! Y
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
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' l. L' j+ B7 W8 p9 L- _( m! l3 cos.tvboxnow.com做法1 [6 k4 b  C) p: o1 b% Y
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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/ W  S* L+ V* v. R  q3 g; Z2 k! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。  K, m/ W4 I2 e5 H
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。公仔箱論壇3 g3 J) N' ^/ l8 j1 x8 t! `

! q: p/ M) }+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。公仔箱論壇, D( f& @7 O0 f7 F# [
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
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8 K; J6 S* n' Q% g! c/ W# ^tvb now,tvbnow,bttvb開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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作者: hippy_123    時間: 2010-10-18 10:56 AM

謝謝分享。回應是最好的支持。

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