標題:
[甜品]
紐約芝士餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-16 05:42 AM
標題:
紐約芝士餅
材料
. U. I, W4 p* T) ^9 Uos.tvboxnow.com
忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克
& l R6 S; t8 E7 S o/ oos.tvboxnow.com
6 A3 J% U) g- A7 d- ?5 Kos.tvboxnow.com
; i3 r0 @: N. w5 K, ?* T6 [tvb now,tvbnow,bttvb
做法
tvb now,tvbnow,bttvb; T8 y! }. ^9 C
1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。
7 S. t/ t3 e6 O/ e) E) d+ ^公仔箱論壇
os.tvboxnow.com. x( r! X( g8 X" I# `% n% k
2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F4 t" D- I6 E0 F& K
os.tvboxnow.com$ j1 r4 ?$ E& a* T' D
3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。
- W- G5 P, e0 i5 {5 G& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com( l# i6 \/ m; z5 Y5 o% t
4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J1 V! K5 q5 t! q% P1 k8 J9 r
os.tvboxnow.com( O3 W6 n- p' s1 C5 G0 D2 c' e0 S/ k
5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。
3 E; Y% D* x8 O. N5 i公仔箱論壇
& b# w+ {& b L' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L3 u" |" F' \6 C- d( k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
