+ z9 J, [# J, Z W& {; M& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mirror的拿破崙與別不同，摒棄傳統層層疊方式，以玻璃杯盛着，忌廉由植物油製成，應滑的軟滑，應脆的鬆脆，做足本分。
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除了選用本地食材，Mirror在食材上另一特色，是不用乳製忌廉。一般用作打發的忌廉，均採用牛奶製成，而乳脂含量高達35%。而Jeremy採用的非乳製忌廉，由丹麥品牌Uniwhip出品，採用植物油製成，主要材料為棕櫚仁油，記者一試這種忌廉後，其軟滑質感，與一般乳製忌廉不相伯仲，只是沒有了天然的乳脂香。公仔箱論壇' v5 |( ? \- [ O- v
7 x2 @& K( s7 ^8 I7 E) v. w. i■Mirror Restaurant
( e+ e9 D1 ]1 X/ `3 X( D \/ w地址﹕灣仔灣仔道Tiffan Tower 6樓
; |+ [& P! x R3 J+ B公仔箱論壇營業時間﹕晚上6:30至10:30tvb now,tvbnow,bttvb5 z% d9 a! ?1 _; R
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