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標題: [甜品] 香滑松子露 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-11 05:33 AM 標題: 香滑松子露

材料tvb now,tvbnow,bttvb* k: }$ M+ w! Y5 m1 p: R& e
松子仁 240克、絲苗米 1湯匙、清水 900毫升、幼黑糖/淡忌廉各適量2 o& z) \8 w% {0 e8 D4 I0 W+ o
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做法
1.將洗淨的絲苗米，加入 250毫升清水浸 30分鐘。
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2.燒熱白鑊放松子仁炒香，然後置入攪拌機。將絲苗米連浸米水注入，攪拌成松子米水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. x1 R" P* r4 E. v0 s- C+ D
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3.將松子米水注入鍋中，加入其餘 650毫升清水，以大火煲滾，再轉慢火邊煮邊攪至略稠。2 \! o, V( X! Z3 u
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4.松子露用隔篩過濾後，倒回煲中，加入幼黑糖以小火煮溶，熄火後加淡忌廉拌勻，即成。

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