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標題: [中式食譜] 粟米煎肉餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-5 05:37 AM     標題: 粟米煎肉餅

材料os.tvboxnow.com2 l* h5 d& V) M! ]4 \1 B' U5 B# o
免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗公仔箱論壇2 Z! i6 m$ t; e6 }

  X- w* F# v- l調味公仔箱論壇9 U! a1 ~7 a, J
砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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公仔箱論壇9 e5 V1 a& h+ Z/ w2 Q
做法
/ [+ Y8 S7 `. C* d2 q: ?4 ~1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。) _7 N" }/ a" J7 ~

4 ]! }) F) W! _* Dos.tvboxnow.com2.加入粟米粒,搓成球狀,備用。
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3.燒熱鑊加入少許油,將肉糰略為壓扁成肉餅,放入鑊中煎至兩邊金黃,即可上碟。 8 {% [0 ^$ G0 Y! C7 o# n) E4 }

作者: 93117510    時間: 2010-10-5 07:36 AM

多謝多謝分享..................好吃呀
作者: hippy_123    時間: 2010-10-5 11:38 AM

謝謝分享。容易做的菜。




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