標題: [西式食譜] 清酒生蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-4 05:34 AM     標題: 清酒生蠔

材料" c( z# I0 u% J
美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。tvb now,tvbnow,bttvb2 X4 w, z3 J( u$ E3 z* s' }
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
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入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。
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作者: 93117510    時間: 2010-10-4 07:19 AM

thanks you..............

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作者: hippy_123    時間: 2010-10-4 02:24 PM

謝謝分享。

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作者: joeybibi    時間: 2010-10-13 04:05 AM

i love oyster, easy to made, very very thx for share

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