標題: [西式食譜] 白菌焗蠔 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-10-4 05:34 AM     標題: 白菌焗蠔

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: v! |' E; @$ g- h; {/ s
Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
6 S! q7 t& S' v+ g公仔箱論壇' r! K7 D" ?2 l
$ ]3 f# f6 T# z3 ^; d7 m. u( _
做法
# C# \' N0 I. v- u" }5 B1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
, D* N$ `* ?* G4 k/ qos.tvboxnow.com
8 u4 v+ H1 U+ Z2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
- ^) p0 d6 t/ S1 b3 j" ~
7 J. J5 S5 t+ d3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l+ W# }2 ~1 u" x6 Y( \2 l

- P2 L  ?" w! D+ Mos.tvboxnow.comPacific Rock生蠔
& a7 i. y- Z. R較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 9 r, I/ z1 S% A3 v

---

作者: joeybibi    時間: 2010-10-13 04:10 AM

oyster...i like it thx for post

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0