標題:
[西式食譜]
番茄燜牛膝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-2 06:36 AM
標題:
番茄燜牛膝
材料
4 z1 \. m7 ^( y3 r' w( |3 [% x公仔箱論壇
牛仔膝 300克、洋葱 1個、西芹 2條、紅蘿蔔 1條、番茄肉（去皮） 400克、玉米粉 200克、水 750毫升、鹽/番荽/橄欖油各少許、麪粉 2湯匙、有氣白酒 70毫升
( P% F8 _0 z3 t) v1 w& `6 y! n
tvb now,tvbnow,bttvb( {, _- X* G' A( o
2 _; W% C9 d+ u* Z; S$ |os.tvboxnow.com
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- k1 A8 f! C* C% ?, d
1.將洋葱、西芹、紅蘿蔔切細粒。
公仔箱論壇: x2 D, D/ u3 r1 p2 y9 h( _* g
( ^3 M8 R" l$ L* ^( L5 v- |) Itvb now,tvbnow,bttvb
2.將牛仔膝洗淨後吸乾水，撒鹽及薄薄撲一層麪粉。
% [' y- t7 b6 }# W& B
$ G9 }4 }& O3 w! O* ~
3.燒熱壓力煲，下橄欖油，放入牛仔膝每面煎 2分鐘，灒白酒，下番茄肉拌勻，蓋上煲蓋，滾起後收細火燜 15分鐘。
7 I/ r/ j. Q8 u) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇5 _/ ?) s8 k, \" [) R; u) r3 o
4.將玉米粉加水下鹽，以細火不斷攪拌約 15分鐘至糊狀上碟，上面放牛仔膝，撒上番荽即成。
& J0 k# L! g0 U3 ?0 l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
