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標題: [冷知識分享] 澄清錯誤觀念 [打印本頁]

作者: sa2007    時間: 2007-7-3 11:01 PM     標題: 澄清錯誤觀念

臘+優酪乳=致大腸癌危機
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燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮,而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍,加強對亞硝酸氨的吸收,增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實,但生命寶貴,別開玩笑。小建議:所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了!
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玉米、吐司+大火燒焦=致腸、胃癌危機TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# l0 T1 z* k& |
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碳水化合物(如含澱粉類食物)經煙燻後,焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議:燒烤食物時最好用錫箔包起來,避免食物跟炭火直接接觸。
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. I$ c* h) G1 Y4 \2 |6 k+ K; htvb now,tvbnow,bttvb花生+時間空氣=致肝癌危機
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, K4 e7 w% f. n花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當,很容易長徽菌,且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議:食物要密封存放好,食用時若聞到不新鮮的怪味,就該丟棄,別為了節儉因小失大。
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牛肉+咖啡、茶=少鐵8 c' t! Y/ p' _2 ?. H0 R+ x

$ g6 u2 j: L# x3 v: T3 W8 ~% R& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命C可以彌補這個遺憾。小建議:吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶,吃點餐後水果來代替!- ^8 j/ [1 C. Z: I: w9 q

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高鐵+高鈣=零
5 |0 y4 E3 ^; T$ m( v4 d3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `! W  s1 k6 \% L公仔箱論壇磷和鐵與鈣同時吃下,會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸(菠菜、甜菜、芹菜等)和植酸(榖類、豆皮、糙米、麥片等)會與鈣(牛奶)結合,排出體外,等於吃下一堆廢物。小建議:糙米、麥片泡牛奶的吃法,多少還是會影響鈣的吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r  E  H5 E. d' c/ ]/ e' k+ h8 n$ m
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水果+動物內臟=貧血危機TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 d% ^: n/ ~- @* A8 Y& b
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水果裡面的維他命C與維他命B12(肉類、內臟)互斥,而缺乏維他命B12os.tvboxnow.com  Q3 g2 [/ ]$ V9 c6 x9 H7 _9 v5 \7 b
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可能引起貧血。
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- i9 w! b5 ], X* O7 G0 i) e! tos.tvboxnow.com咖啡牛奶≠補充鈣質
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. @( J9 e) @8 v" b( r$ e6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人以為既然咖啡造成鈣的流失,就多加些牛奶來補救,其實完全沒用。甚至多加奶精(澱粉)和奶油球(脂肪),只會增加發胖速度。小建議:黑咖啡或許有減肥效果,但對胃不健康,還是斟酌飲用。
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4 o/ D5 ~7 c1 B- T) f+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I9 B. q: N( k" G/ L" e+ `3 Q! Y
水果大餐≠瘦身苗條
) [! ?7 k( D' q% `3 N: v8 }( M
/ O% X2 Y9 N- I$ Y; Stvb now,tvbnow,bttvb許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果,其實水果中的甜度極高,吃太多只會更肥。小建議:正確計算卡路里才能控制熱量吸收,像榴槤有三千多卡,吃它不如喝油。
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作者: ivanyap    時間: 2007-7-3 11:51 PM     標題: thx

i'll careful
作者: lux1261    時間: 2007-7-4 06:06 AM

多謝你!
作者: dorahung    時間: 2007-7-10 09:29 PM     標題: oh...i see

thank you
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1 b' s6 J1 ?4 X8 i公仔箱論壇時常都這樣配合......




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