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標題: [中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-1 06:36 AM 標題: 潮式沙茶炒牛粗丸

材料公仔箱論壇9 E5 F$ q! ], h8 k6 W7 v3 Z" I2 x
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許

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做法
1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。

2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# E8 E" O/ O3 O) N* L' x- o

3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。公仔箱論壇; @, Z5 j* X- Q& E5 s6 m! d0 J

作者: lamyumchoi 時間: 2010-10-5 01:28 AM

一個簡單易做的菜式，感謝你的分享！

作者: pigping1117 時間: 2010-10-23 10:30 AM

好好··试吓咁先

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