標題:
[中式食譜]
花雕醉雞翼
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-29 08:19 PM
標題:
花雕醉雞翼
材料：
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雞全翼 1 5 隻
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醃料：
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鹽 3 茶匙
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蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
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指天椒 (切碎) 8 隻
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花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
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做法：
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1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
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2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-29 08:55 PM
焗爐溫度是多少？焗多長時間？
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