標題:
飲食業工時長 七成人肌肉痛
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作者:
felicity2010
時間:
2010-9-28 07:18 AM
標題:
飲食業工時長 七成人肌肉痛
本帖最後由 felicity2010 於 2010-9-28 07:32 AM 編輯
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飲食業工時長
七成人肌肉痛
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$ ^. |. z M8 _4 L' i2 P9 Q. D
本地打工仔出名工時長,有團體調查飲食業員工,發現僅
12.5%
受訪者工時少於
8
小時,中式酒樓是重災區,
71.2%
受訪者每天工作逾
10
小時。負責研究的工會呼籲特首在施政報告提出訂立標準工時,保障工人有適當休息。
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逾三成睡不夠少見親友
公仔箱論壇3 z. ^8 ~( ]7 c% |3 X
職工盟屬會飲食及酒店業職工總會在
6
月至
8
月向
374
名飲食業工人做問卷調查。調查發現,由於工時長及要照顧家庭,
37.4
%受訪者每日睡眠
6
小時或以下,
6.1%
完全沒休息日。受訪工友中有
68.7%
患肌肉痛症,當中以腿部、手腕及肩頸為主,與長期站立及運送食品有關。
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在行內工作
20
年的點心師傅宋先生,患有坐骨神經痛、肩膊痛及肌肉勞損,一年內轉職
4
次。他一周工作
6
天,每天
12
至
13
小時,沒有足夠休息,之前頻頻轉職就是因為工時過長,又不能經常請假,只好辭職休息
2
至
3
星期後再搵工。
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除了健康問題,受訪工友的家庭及社交生活均受到莫大影響,六成受訪者需照顧最少兩名子女或長者,但有
35.6%
工友經常缺少時間與親友見面,
43.1%
感到與親友關係疏離和有隔膜。
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該工會表示,
8
小時工作是全球普遍工時安排,在國際勞工組織的
47
號公約也提倡每周
40
小時工作,只是香港一直漠視。工會呼籲特首在即將發表的施政報告提
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出訂立標準工時,保障工人身心健康,特首在考慮最低工資水平時亦要保障工人的收入足夠養家,時薪訂於不少於
33
元,避免工人不斷拉長工時以幫補收入。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-28 02:10 PM
在香港很常見的問題。不僅只發生在飲食工作人員。主要原因由於缺乏適當運動。
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