標題:
[中式食譜]
鹹豆漿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-28 06:37 AM
標題:
鹹豆漿
材料
tvb now,tvbnow,bttvb+ y. ?9 A: o1 _ X2 `/ J
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
/ U* _1 [3 \( j0 S
os.tvboxnow.com# L8 N) p0 H" P% M+ b1 ]8 U: l3 ~, ~
調味料
8 S# W+ t7 ~# `+ @3 w6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
2 O8 Z! S4 i% ?6 _3 Q
" s- d" J, n+ ~6 Etvb now,tvbnow,bttvb
Z3 M. a- X, _: e S( d" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
; i: D' Q7 D4 F/ y, I2 r" p }
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
8 j1 q0 s5 Y+ s9 N4 k公仔箱論壇
( {# v. Y& p/ D$ o. s- e1 {. itvb now,tvbnow,bttvb
2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
$ J" z- E9 q; i2 [ Z' B7 X
# m( K' k! W4 |
3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
7 w$ ^. g& b4 l) l2 M2 Hos.tvboxnow.com
; G7 S& i* n) U7 L9 m% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
( o9 \! a# { y5 ?8 U& o$ w/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-28 02:18 PM
謝謝分享!!在上海相當流行。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
