標題: [西式食譜] 泰式咖哩鍋 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-24 07:40 PM     標題: 泰式咖哩鍋


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# Y- V+ t3 V/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% Q) h5 q: L6 [( i& P: `os.tvboxnow.com鍋底材料：, N. G3 h! q, i( U$ w+ W
沙拉油        1大匙, d0 z  w2 l+ ]' n
洋蔥        1/2顆
- t$ n- y  a3 J( ]2 aos.tvboxnow.com紅咖哩醬        1大匙/ H/ N- e. u& W3 }
黃咖哩醬        1大匙
. E2 o+ m& j4 K; ]. |+ I4 l' \) nos.tvboxnow.com雞高湯        4000㏄
; M0 w0 v% b- x6 c4 U$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶        50㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 H! s5 f2 S, n- Q4 a
雞粉        少許公仔箱論壇, S' I! t' Q2 _2 Q% r- v& q
火鍋配料：( x; L% {& ^. w4 `: R6 ?
去骨雞肉片        適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! ^$ a3 |9 K6 \( d
魚板        適量
' ?$ v' ?6 k% t: o) G9 Z$ L( _tvb now,tvbnow,bttvb芋頭        適量* n& Y! E5 m7 T7 K
花枝        適量tvb now,tvbnow,bttvb) C. J% m2 w; z  i- Z  w9 {! K
【做　 法】9 O0 R5 H/ n5 n" c- I' P
1.將洋蔥切絲。9 X- R: h( D$ w1 t
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
; h7 x) B9 B( a  Y0 U- J; a" b- [3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }* J/ d4 @% b! B$ w: b' q
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
* s* O# w( l: j! z2 p' @8 M7 i5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-24 07:47 PM

感謝分享。看起來跟飯會不錯。

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作者: 93117510    時間: 2010-9-24 09:13 PM

thanks............

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作者: joeybibi    時間: 2010-9-26 10:30 PM

I like Thail curry, thanks  for share

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