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標題: [美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-18 10:19 PM 標題: 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。tvb now,tvbnow,bttvb' f! ?7 K! I2 X! k( n8 @; v4 X% Q# d
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  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。
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餐厅地址：苏州阊胥路483号
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题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——. ^. E. U4 t0 }5 }9 u
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壳脆肉满味鲜汤浓
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店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。公仔箱論壇  F3 d. a/ n. W5 o" G

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手公仔箱論壇% W: ^% R; z6 r* W5 `- h" M

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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的

这里不一样，这里提供上网，哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J7 j( v4 J& I# M% o% B6 k U: H! Z M

我喜欢的

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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- y! n* u* C& p# \7 ?0 W4 I
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也有几个包厢
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点公仔箱論壇2 W2 E, `0 e. e: c
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餐厅一楼的环境1 K J$ O) D$ E2 Z2 a" o

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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆”

餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，7 k9 D6 R7 k" ^+ O

根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹os.tvboxnow.com! ^" K( N9 C- s, o* t; i
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所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦
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看这个个头真够结实够大的
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二楼的营业面积明显大很多
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环境简单干净，第一感觉蛮好的

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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的. g+ o8 z. P. o& X
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蛮好的

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包厢
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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹tvb now,tvbnow,bttvb0 Q; l2 `3 s1 Z5 ^3 U& ~6 w

咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫
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送的一小碟花生米，蛮好吃的tvb now,tvbnow,bttvb }7 A j2 A* Z8 @
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小菜一碟，哈哈  开胃清口
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大将出马  一个顶俩哈哈
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这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人tvb now,tvbnow,bttvb* {/ F. d6 Y$ i1 O9 H6 c

大多都是冲着这个家伙来的
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锅子一上来，就闻到一种香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k* f* ^/ x- ~& m1 j' }8 ?2 u! h
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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [# h$ i9 x" {% D6 J7 q
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懒的挑哈哈味道也不错7 G5 ]! i  l* }4 w' m/ K0 V
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看起来油蛮多的，但是不腻1 x- }5 j) o: b1 n  c+ j, O  U) O
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辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜 $ b' ^3 @) s; o* Q3 v% p  z

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钳子里的肉也不甘示弱啊os.tvboxnow.com, ^* s5 S1 E8 L& V& w8 L

看这丰满的肉诱惑的0 X3 d' R/ C: F/ |3 B; d* J5 V' i- V

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滕桥熏鸡

家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲os.tvboxnow.com- R# H: d/ g' |) k% \4 K; C6 g

但是越嚼越香温州的特色菜哦tvb now,tvbnow,bttvb `; o4 g" T5 q2 N9 q n
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藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷
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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名

温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致
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很好吃

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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍
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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面
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吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜 tvb now,tvbnow,bttvb9 L5 z. e. @% n% p
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但不会感到口渴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q# w' j2 ~' K1 g; E
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一些涮菜都很新鲜公仔箱論壇! ^ l: o; l6 z" Z
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的
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虾丸和撒尿牛丸呵呵 os.tvboxnow.com6 A9 ] O- u) B3 o
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前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出

当心烫哦
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农家酱猪肉公仔箱論壇5 k" J9 C! C/ S( G/ y

也是温州人在过年时候家家必备的菜肴
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甘香肥而不腻 os.tvboxnow.com) d8 k: ~: @: k% c% S
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猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干
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味道不错os.tvboxnow.com+ Z( \* i& ~; v0 Z8 M; W7 Q6 t2 e, h

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