公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 小丸子漢堡扒 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-9-18 06:39 AM 標題: 小丸子漢堡扒

材料  2 O  _5 S# x+ o# a5 p, s
壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許os.tvboxnow.com1 `; [$ v' y3 t* ?4 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y$ E9 z7 n# B% v% `
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?6 ?9 r( l- A/ p; ?
醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙os.tvboxnow.com4 p! s! f& P) N3 k9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G$ f  B5 V- X( I0 g' y
公仔箱論壇& y+ B) h1 D1 v& @  A
做法
1.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。
os.tvboxnow.com) |" ]9 _( I) a3 p9 b) i
2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。  Y4 |) ]& N/ H- L" `  D

3.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U* p+ @0 C( ]$ l7 d0 P; ~
公仔箱論壇9 l) ~! y" A3 M- S
4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。
tvb now,tvbnow,bttvb; C# l  e: g5 }8 n2 j
5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。

作者: ugg560 時間: 2010-9-20 03:12 AM 標題: UGG5825巧搭配

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)