公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 希臘沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-9-17 06:39 AM 標題: 希臘沙律

材料
車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i0 [6 b, f8 x! q
os.tvboxnow.com3 Q! U! U: ^3 v7 e9 y4 A( A H

做法
1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。# | }" O" b/ w I7 }$ H S

2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。

- N5 x7 @+ \" s, ]+ [: r/ b
香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。tvb now,tvbnow,bttvb# _9 i- D7 [/ J3 f4 W

作者: hippy_123 時間: 2010-9-17 12:16 PM

謝謝分享。很健康的菜。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)