公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 实惠尝5星级粤式粉面 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-15 09:51 PM 標題: 实惠尝5星级粤式粉面

tvb now,tvbnow,bttvb$ H* x ~& ?5 t: |
五星级酒店中餐部主厨出身的小明与他的拿手美食。1 w' R: [. R# x0 @( M" `0 b" F

os.tvboxnow.com7 z* u' {( v: w+ h
香滑美味的滑蛋鸳鸯，顾客最爱。

肉碎老鼠粉，选用手工制的老鼠粉，口感不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }, r( j% G4 c

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# X( z. M# I3 Z) I
鸡片海南黄面，用的是怡保特制的黄面。

公仔箱論壇" |* E8 L! m; c7 C+ N
海鲜鱼露炒米粉，让你回忆的古早味炒粉。 tvb now,tvbnow,bttvb: [ I/ H* K) j8 a _5 e% b# i

选用入口羊肉，日本式处理的滑汁黑胡椒羊肉河粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r0 A# v7 P( y! R4 U) c

干炒河粉。 os.tvboxnow.com7 Q6 J1 N! r8 J9 t, L( G

7 S$ s. A) L4 o# a% s( L4 j
以入口牛肉炒的姜葱牛肉河。

纯晒油炒的福建大碌面，原汁原味。 tvb now,tvbnow,bttvb+ U% Q; _6 [& Z$ N: k

鱼头粗米粉。tvb now,tvbnow,bttvb- c  E3 C/ Y3 l, m

报导/摄影：黄木德
( K. H, C( K: @# w! e& F$ T3 z6 j
时代与环境的变迁，人们在追赶时间的当儿，逐渐远离了传统美食，速食文化却无声无息地兴起，取代了新一代人的选择……tvb now,tvbnow,bttvb2 j/ [. C- p5 A9 V
0 T- l- M  I4 A! E1 y% D5 |; ~& U
然而，在时代的巨轮之下，也有人在默默的经营，让你以中等价格也能在小镇上享受一餐五星级酒店的美味传统粉食，不信到吉南走一趟，亲身体会一餐正宗传统美味炒粉面食。tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 d2 z- E- R" f9 K: N% I
tvb now,tvbnow,bttvb0 `4 n7 Q: O  v0 y% N9 N! e
食材要求完美TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {7 ~" i& Q! n
os.tvboxnow.com4 i6 G8 V" Y! Z3 R: s1 B
为了追求完美，章富铼要求严格，对原料从不妥协，为了讲求河粉的香滑口感，他换了5家供应商，最后选择每天从怡保运来的道地怡保河粉。既便是一小碟让你沾食物的小辣椒，他也挑剔到要选用越南小辣椒，酱料更不用说，它欺骗不了你的味蕾，主宰了整盘食物的味道，更不能马虎，因此，福建大碌面选用纯酱油、肉碎捞老鼠粉用的是住家妇女手工制作的老鼠粉、鸡片海南面采用来自怡保的特制黄面、烧肉炒面线是自烤的新鲜猪肉。他承认，他们取价中等，但给顾客的是5星级的美食，绝对物超所值。os.tvboxnow.com4 A$ E4 w6 L! m
tvb now,tvbnow,bttvb) _5 {( T0 L+ y% h' X
我在他的食谱上轻轻点算，竟然有33道各式美味面食，几个月来，顾客最常点用的12道面食计有：滑蛋鸳鸯、福建大碌面、海鲜鱼露炒米粉、肉碎捞老鼠粉、烧肉炒面线、鱼头粗米粉、烧肉海南面、姜鸭焖伊面。更厉害的有采用入口的猪肉、牛肉或羊肉，以日本式处理的姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河等。
  N8 a, o3 z( j, w$ a5 f
虽然美味面食琳琅满目，为了保持食材新鲜，他们2天更换一次主题食谱，星期一/星期二推出烧肉炒面线、烧肉海南面、肉碎捞老鼠粉、紫菜肉碎粒老鼠粉汤、清汤老鼠粉。星期三/星期四：鱼头粗米粉、鱼头幼米粉、炸鱼片海南面、紫菜炸鱼片汤、滑汁黑胡椒羊肉河粉、乾炒黑胡椒羊肉河粉。星期五/星期六：姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河、姜鸭焖伊面、姜葱鸡片河。星期日则休息。& {) X" ?2 Y, e! E2 c) N' N
公仔箱論壇/ J) |: o& G3 X
小明炒粉面食铺坐落在吉南鲁乃北海-居林快速公路旁绍佳娜工业园，如果你在追寻记忆中的美食，请驾临一尝。
公仔箱論壇- U( k9 F/ u0 f' Y0 a
星级主厨加盟tvb now,tvbnow,bttvb5 D4 s$ B7 O  d# t4 P  I

有时候，你或许会走遍各地，都难以找到正统家乡美食，这回，在朋友的带领下，我们来到吉南的鲁乃小镇，终于可以尝到吉隆坡正宗粤式风味的炒粉面食了。os.tvboxnow.com+ ~' ]4 R0 f7 K* `* y
. s! ]7 ]8 ~6 }" }2 t3 |. e/ U
吃了几趟，与小明炒粉面食铺经理章富铼也熟络了，聊起经营这铺子的概念时，他感叹地说，在吉隆坡住了30年，从小在街边吃到大，回来5年，走遍了北马一带，都无法找到一家记忆中原汁原味的吉隆坡式炒粉面食，让他兴起了开一家炒粉面食店的念头。因此，在与亲戚合股之下完成了这个心愿。他特地从吉隆坡游说了2名 5星级酒店中餐部主厨加盟，致力提供食客正宗美味的吉隆坡粤式炒粉面食。
公仔箱論壇% ^+ Q$ x' B8 q" R; w6 {
小明炒粉面食铺地址" p7 b, B( q# r. F8 W4 q' a/ [
地址：28,Jalan Saujana 2,Taman Industri Saujana,09600 Lunas,. Q: }& S: ]/ B0 V
地址：Kedah.6 `& K( v2 ~5 Z
电话：019-5739829os.tvboxnow.com* I& @& u0 }& q2 u4 h2 J
时间：5PM至10PM

作者: chinagolf 時間: 2010-9-19 12:51 AM

Tks for sharing........................
/ h, M- ~) v N, j

作者: acer0000 時間: 2011-6-13 12:16 AM

多謝分享

作者: hy369963 時間: 2011-7-8 05:49 PM

多謝分享

作者: zhyi123 時間: 2011-7-9 07:57 AM

谢谢分享，太诱人了

作者: kschow 時間: 2011-7-9 11:21 AM

Great

作者: johnsize 時間: 2011-7-9 05:56 PM

very good, thanks for sharing !

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)