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標題: [中式食譜] 浪漫牛扒 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-15 09:37 PM     標題: 浪漫牛扒

浪漫牛扒9 g) j, |; o) J& `* ?% m( [
 
/ B1 i* x5 u; Q. n+ A4 k: ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
" U8 Y1 |) @: `& ^. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳扒200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ C2 r9 y+ ]  u4 ?
白菌1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 k( k# r0 T
紅蘿蔔3條
# {) v( a* V2 g. W2 f3 i: l2 Xos.tvboxnow.com大蒜3條- G+ V6 M' J/ a! Q5 a9 K
毛茄2件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w- Y: g5 l. |" }9 F8 N7 ^
牛肉汁60克8 F- X8 f/ {3 l7 R. [$ w2 z7 }9 x
肉桂葉1片/ O  v' ^% z/ F  _& ^
洋蔥茸2茶匙
1 {6 f: A3 g8 E+ ^. M; d) j2 @7 Ftvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙
+ S) n% S8 i2 a3 K- y* Ltvb now,tvbnow,bttvb紅酒3湯匙# J; `/ K3 u  a9 u1 U( F
 
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4 S. q# A; _/ A$ A# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y; t6 s- m5 S( x, t
做法:
, J3 E) V- n+ z0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內,慢火煮約5分鐘;隔渣備用。
) i! @; [0 |7 @- E( [2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& s& I2 {- B2 J/ Z( C" @- n
3. 牛柳扒用適量黑椒醃,放在烤爐上。每邊烤約8分鐘,視乎牛柳扒厚度而定。4 y% M. M( A7 V, Q+ \2 k; z7 f
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上,底面同樣烤約2分鐘即可上碟。




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