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標題: 花生醬曲奇 [打印本頁]

作者: scyuen    時間: 2010-9-13 11:46 PM     標題: 花生醬曲奇

花生醬曲奇
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普普通通既牛油曲奇會整好多,但花生醬曲奇就小la,呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a& ^7 r6 Z: @$ d( E
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材料及份量:os.tvboxnow.com" ?% h0 P  Z6 I
(約35塊、5cm直徑)
3 H& j: R$ ]/ ~9 b4 D/ k" O& g牛油(室溫)75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E0 W% x4 F+ a/ d# d
糖霜(icing sugar) 70克
$ F3 o$ K; I( p9 }/ w7 h9 Q# P' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 1隻
5 H  r" d# T( y9 [4 N5 m5 bos.tvboxnow.com花生醬 50克
2 Z% K) P1 v8 i# h# g6 h: t麵粉(Plain flour)120克) P1 \7 l9 I' w% x/ r+ J
粟粉(Corn flour) 30g
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製法:
6 o& ^" V, f/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~/ E* a. y. `' w/ Z8 S3 yos.tvboxnow.com1. 牛油室溫放軟。
5 w: ]% v4 P5 O4 c6 y: x! I- Bos.tvboxnow.com2. 加入已篩過糖霜攪拌。
5 J: T# c1 P1 H+ E3 ]公仔箱論壇3. 加入已打發全蛋液攪拌(分三次)。os.tvboxnow.com/ [; O( l  A' p& J- {, G
4. 加入花生醬攪勻。- y9 l3 o, d+ q- o; N
5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。os.tvboxnow.com. v. X, |; n, Q4 T7 x
6. 麵漿放入唧袋做形。公仔箱論壇% A5 G7 c" Y) m7 H& O! }
7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘,再轉攝氏100度焗5分鐘。公仔箱論壇% g( A; m: P7 v& n) D& F5 [$ {# d
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小貼士 :
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牛油不需要用打蛋器打發,用叉壓平即可。
2 B0 w. @( V; m  F6 t6 L3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上製法不需要用打蛋器。





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