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標題: [中式食譜] 鲜虾煮豆腐 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-11 09:39 PM     標題: 鲜虾煮豆腐

材料:豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克,
2 {# X/ S. f4 S7 o0 v6 B8 T# W3 Gos.tvboxnow.com    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
1 n0 j' Y" \3 }) j% Q/ Q. bos.tvboxnow.com做法:豆腐切小块备用;鲜虾洗净,焯熟后剥壳备用;
8 A4 m; P' C2 A; m9 B0 `( g5 c# ~    开锅下油,爆香蒜头,下适量鸡汤煮开,
0 s+ F! K% z. \# D! r    放入豆腐、鲜虾和红椒碎,中火煮2分钟,
9 [# u9 K& S! [    下老抽、蚝油、虾子,以盐、胡椒粉调味,tvb now,tvbnow,bttvb7 E2 S+ B$ q1 A2 ~/ w
    最后下葱花和麻油即可。





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