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標題: [中式食譜] 鲜虾煮豆腐 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-11 09:39 PM 標題: 鲜虾煮豆腐

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，os.tvboxnow.com( s" X3 N% Q7 Z" C
盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。公仔箱論壇8 `3 R9 S7 S3 o5 g9 @
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，1 x, ?& L# |- P$ ~" Y; d) S7 d
放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，tvb now,tvbnow,bttvb: z0 M+ c+ N2 X- _( R4 D6 S2 r9 G
下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，% Q5 ?% J5 Y$ J6 f r
最后下葱花和麻油即可。

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