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標題: [食肆地點] 周末Brunch精明翻本 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-10 08:00 AM     標題: 周末Brunch精明翻本

時下最流行歎周末Brunch(早午合併餐),作為對過去一星期勞累的犒賞。然而香港人就是有格價的本色,歎個Brunch都要歎得抵,要找到最划算的選擇, 坊間不少Brunch都以前菜及甜品自助餐、搭一個主菜為主要模式,有些較矜貴的則配以葡萄酒或香檳任飲,要歎得精明,不妨留意前菜及甜品自助餐的食物選擇。
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即煎法國鵝肝 自助餐任食尖沙咀朗廷酒店的美岸海鮮廳,於6月剛加入Brunch的行列,逢周日供應的Sunday Brunch以半自助餐形式供應,除了平日供應的沙律、3款即開生蠔及龍蝦等新鮮海鮮、刺身及壽司、芝士外,還包括三文魚伴蛋、肉桂乳酪配法式麵包及朱古力窩夫等多款Brunch特色美食,當中的三文魚乃廚師自家醃製和煙熏,或伴以紅菜頭、或四川辣椒,令三文魚的味道只此一家。而最翻本的選擇可算是由廚師即場烹調的法國Rougie 鵝肝,每件即叫即煎而且供應量不限,只要你吃得下便多多都送上。tvb now,tvbnow,bttvb' S- `- F0 @2 e4 E2 j* s

4 h' H: s2 E, J5 _主菜每星期更新 加費香檳任飲各式頭盤剌激食欲後,食客可在6款主菜中挑選一款細意品嘗,其中一款包括餐廳主打的高級烤扒。總廚Mark Bannon稱,他們共有4套主菜選擇,每套共有6款,而且每星期轉一次,為食客帶來新鮮感。主菜選擇既有餐廳主打的高級牛扒,也有細心烹調的嫩滑雞胸等等。嘗過主菜後,還有4款甜品選擇作結尾,選擇包括朱古力Tiramisu及以不同形態呈現士多啤梨之甜美的「Taste of Strawberry」。如果還嫌不夠喉,亦可全枱每位食客額外加$200,享用香檳無限添飲。
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Sunday Brunch9 |' s' D' s$ i7 v: y
供應時間:逢周日中午12:00至下午3:005 k  X4 s4 r# K" j
每位$328
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試食報告環境氣氛:★★★★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O1 l4 ^- G# b6 Z; s; y6 i# E) a$ B
好味指數:★★★★
/ a' Y& h# u. N, t8 D必食推介:即煎鵝肝、即開生蠔os.tvboxnow.com+ M: y7 N4 B! U, ?8 `4 x; p, j
人均消費:約$350/位" ]) Z7 a- p% ~9 L$ d' j

作者: hippy_123    時間: 2010-9-10 12:08 PM

感謝信息。
作者: poauau    時間: 2010-9-13 12:51 PM

THANK YOU SHARING~
作者: goog786    時間: 2010-9-17 01:00 PM     標題: 双核处理器4.5寸屏幕 HTC HD7参数曝光

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作者: tax1    時間: 2010-9-21 12:33 PM

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