標題:
都市閒情 2010-09-03 TV-RMVB (FIX)
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作者:
admin
時間:
2010-9-10 07:49 AM
標題:
都市閒情 2010-09-03 TV-RMVB (FIX)
2010.09.03 - 意式美食共分享
播出日期: 2010.09.03 (五)
意大利除了意粉,其實還有十分多美味菜色,今日「廚師顯廚藝」,就請來一位西餐總廚,炮製他拿手的意大利菜。他會為大家送上一味牛仔扒配巴馬火腿主菜,相信定必令人垂涎三尺,總廚亦會教路保存牛仔扒的肉汁,秘訣便需要有一個夠熱的煎鍋。而今次選用厚約1.5厘米的牛仔扒,火候應該如何控制?巴馬火腿是醃製食物,如果配上牛仔扒,會否「咸上加咸」?留意大廚嘉賓的入廚小貼士。
自從羅家英跟「阿姐」汪明荃結婚後,一直忙過不停,今日難得抽空來到「煮角招牌菜」一展廚藝,炮製一味「涼拌茄子」。眾所周知家英哥醉心於舞台,演出經驗豐富,但原來烹飪亦是他的拿手好戲,未知阿姐對他的廚藝有什麼評價?至於Annie主持的「今晚食乜餸」,會教大家炮製一味「檸檬煎軟雞」。
都市閒情2010-9-3
1.影片格式:RMVB
2.檔案大小122MB
3.發音語言:粵語
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作者:
ben620
時間:
2010-9-10 08:01 AM
Very Nice!✔ Thanks for Your Sharing!✔ 十卜你 ✔ 十卜你 ✔ 謝謝~!✔
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-10 11:03 AM
感谢分享。
作者:
fionny
時間:
2010-9-10 03:32 PM
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作者:
jlaups
時間:
2010-9-11 12:44 AM
Thank You For Sharing .
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