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標題: [美食介紹] 面兑面[19P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-9 09:52 PM     標題: 面兑面[19P]

周末闲来无事,无聊中翻了翻点评网的排行榜,就发现了这家小面店的名字:面兑面,看点评都还不错,于是一家人开车就跑去吃,不过后来发现,去城里的确应该坐车去,现在停车费都贵了,一小时十块,这吃碗面才十来块,要是这么来一趟,真是不划算了,以后再吃,就直接把车停在家门口的地铁站,然后做地铁好了,这样还低碳不是?
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/ q8 X! L( W; R- M       面馆就在东四地铁站东北出口,就是朝阳门菜市场北面,经过朝阳门菜市场的时候发现它们也变身成超市了,白帆上次说主妇拍的崇文门菜市场据说也要拆了,所以,以后北京再也看不到国营的菜市场,时代在变啊!接着说面馆哈,门脸真不大。9 H& J" k0 m) T1 F
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       地铁口现在有个地铁便利车,以后可能会卖报刊杂志和饮料之类的吧,现在还没开,不过看着挺好看的,顺手就拍了张。
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地铁口左转就是我们的目标了,这左转的一块小地方,变成了一个休闲小广场,全是这样巴掌大的小店。还有指示牌标着侯宝林故居也在此,但是没往里面去,不知道在哪里,下回可以去看看。
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门口的广告牌还打着,食全食美推荐小店和面条品种
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3 r- K: S! J- t6 y, ~0 B一进门,小店尽收眼底,因为就十来平米的地方,四张桌子,操作台前还有一溜长桌,
# i8 J0 ^0 c4 v6 P, s2 J公仔箱論壇类似酒吧的那种,但小店的装饰很温馨,而且感觉都比较时尚,有品位。
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提供免费的白水,餐具几乎是一水儿的宜家,在这儿看见了跟我们家一样的水杯、筷架,呵呵
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桌上的小餐具,都很精致
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一张桌子,四张椅子,加上操作台前的几个位子,小店总容量超不过20人,tvb now,tvbnow,bttvb& l  Y# D4 _9 ^* S+ @9 U
但据说中午来的时候还得排队。我们那天是傍晚来的,也是刚好走了一拨,
1 r/ Z: K1 L0 @4 K& D6 g1 M+ }所以有了一张桌子,吃的时候进进出出的也是一直没断人。

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$ J* N8 N; h- ?! |4 d素面朝天的小匾也很有意思,跟小店的风格挺搭公仔箱論壇' i' P2 I! B# d/ m! V, W5 a

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有个楼梯通往楼上,据说楼上是工作间,
2 B* |2 w' C' f$ P- |% E% [公仔箱論壇餐厅的人从此上上下下,楼梯还有红毯把中间的缝给遮挡起来,这样的布置很特别。
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* G8 r9 E) g1 n9 a  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好了,开吃,介绍的三种面和几种小凉菜我们都点了,
8 h9 v- w  I/ Y4 f总共也就这几样。tvb now,tvbnow,bttvb" I. [) \1 f+ `5 m5 _
这个是香酥花生,应该不是自己做的,是现成买的,
1 `4 H( A. c% w6 m" bos.tvboxnow.com不过很酥很香,不知道是啥牌子的。

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& T! C1 c- s% Q" a) M' {# `/ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U: D" v& v& Z
卤蛋不错,很入味。
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0 l) C/ i* H/ V6 l8 {2 e  K公仔箱論壇大家盛赞的酸甜黄瓜条,的确名不虚传,腌制入味,酸甜爽口,而且量也很足
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: T2 X5 N  m' }" r小面店里居然卖的是塞浦路斯的葡萄汁,足见人这品味,呵呵。一桶30,一杯6块,6 V4 a: y+ \% W$ @) }' }
我们买了一桶,回家还能喝呢,确实是纯的葡萄汁,非常好喝。
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肉酱面来了,是拌面,肉酱不是很咸,但拌面绝对可以滋滋有味,公仔箱論壇- S, I1 M& ]4 V3 a) X/ ^
小葱花、花生碎、青菜、榨菜等配菜简简单单,, }' A0 T- D4 w/ Y# L
但组合起来是很精致的一碗肉酱面,还配一碗小汤,相当不错。

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# H- S; M  e$ U* a0 X1 h3 ^0 z公仔箱論壇牛肉面,最赞的是里面的牛肉真是大块大块的,想起当前的加州牛肉面开始也真的给上大块牛肉,但是之后那肉块就日渐缩小,如今改名成李先生,一碗里能挑出三块大的就相当不容易了。这一碗真是足足有七八块牛肉,汤汁是辣的,吃起来很刺激,有点遗憾的是牛肉稍稍有点硬,感觉没有康师傅面馆的牛肉那么软烂,也许有人喜欢比较硬一点有嚼劲的。os.tvboxnow.com5 D. O! C8 C* h% P

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肥肠面,跟牛肉面的配料除了肥肠区别之外,公仔箱論壇/ S# t+ l! j) j  ^
其他基本一样,肥肠还是不错的,肥肠就是要煮到有嚼头但又不能咬不动,
; m- m4 ^% S6 Y9 v/ htvb now,tvbnow,bttvb这个火候掌握的不错

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* Y( n1 _# K1 T; D9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了菜单,还可以参照小黑板的告示来看每天的菜单,
9 b1 h$ D$ U+ L6 u4 K4 V似乎总有一些小变化,黑板告示很有特色。
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; F9 C/ I- l1 K9 L店老板是个30来岁的男士,很面善,旁桌有两个小情侣没吃完面,还问人家是面不好吃吗?看点评网上据说还有人说这是富二代的老板,不过还不至于吧,富二代不能开这么小的面馆吧?不过面馆整个的气质会让人感觉出老板的品味,这样的面馆即便是小白领也绝对会喜欢,别看小,但是清清爽爽又带点小温暖的氛围,是很让人欢喜的,特别是在这样的一个傍晚,吃一碗热乎乎的面,心头就立马热热的,出门时,会突然生出这样的念头:生活原本也可以这么简单,却又让人着迷......
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店址及人均消费:$ m. S8 c8 E5 D1 p" }
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店址:# _; D6 M: O- a8 d. n
北京东城区东四头条7号  公仔箱論壇0 A" N/ Y# X; ?4 p" ^
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