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標題: 精致日本餐 一吃倾心 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-8 10:33 PM     標題: 精致日本餐 一吃倾心

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$ K# h  E4 h4 l3 K  R& Mos.tvboxnow.com报导:杨慎坚
* j' l  R' {/ w) \  a摄影:林晓慧TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x8 A4 l1 z0 m* R6 ]
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MIRAKU Japanese Restaurant
; Z: c; \0 b$ n" J5 _公仔箱論壇地址:1st G Hotel, 168A Persiaran Gurney, 10250 Pulau Pinang.
5 A- w; g* f$ d2 P* }  D* n电话:04-2298702
8 R8 T$ J) r8 ^! e2 v$ R( E0 Mos.tvboxnow.com营业时间:12PM-2.30PM、6PM-10.30PM: P3 P. ?' m4 ~6 R* G9 l# C1 b
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若你对“SK”字号的东瀛快餐向来不敢恭维,那同样隶属德建集团辖下的MIRAKU,肯定彻底翻转你对他们家廉价食味的看法。走精致日式料理路线的味乐,有4多:餐单多、佐料多、优惠多,自然也就人客多。想一次过吃到饱的话,特定礼拜天的寿司自助晚餐,是哈日族不容错过的超值之选。9 |4 q9 v8 a! o' k6 R: i3 H4 A! U- z

2 c' m3 w) _+ u: Ytvb now,tvbnow,bttvbTEXCHEM集团将日式饮食文化带入大马,已有10 多年光景,突出亲民口味与平实价格。不过迟至4年前,才创出精致餐饮的新路。位于G酒店1楼的MIRAKU味乐,成立历史不长,却以直接空运的鲜洁海产积攒起名声,迅即成了嘴刁岛民尝鲜的首选。- [% [) e# B- T( A* ^

, g* ]& A& d8 s( h% B" G! [% |tvb now,tvbnow,bttvbMiraku,日文是宾客享乐之处的意思,把餐厅挂名“味乐”,很是贴切。这里主打传统和风料理,更注入复合式的创新元素,由3大资深日本师傅坐镇,难怪启业不久,即赢得同乡公认为槟城最好吃的日本餐馆之一。
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: Y$ c" z( q+ K5 j7 K公仔箱論壇餐厅里大大小小的菜单,选择之多让人目不暇给,仅吃的部分就有开胃、单点、午餐便当、晚餐便当、每月精选、每周精选、当日刺身精选与厨师推荐等菜单。而烹调选项涵盖了刺身、寿司、烧物、沙拉、扬菜、一品、饭物、丼物、锅物、御碗物、面类,包罗甚广。公仔箱論壇: X$ c2 a0 [- z+ t  c$ B3 p( [

3 J5 x  I; y( u: C* L1 K; m9 P9 {, Gtvb now,tvbnow,bttvb店家的用材大多从国外进口,除了三文鱼和鳕鱼由挪威输入外,近20类鱼鲜均是在日本海域捕捞而来;部分还是只此一家的出品,如海鞘、红虾、荣螺等。不同等级牛肉与当令蔬果也都是日本货。而8款清酒每逢周二及周五,更是自东京直接空运抵槟的。
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说是高级享受,但餐厅的午晚餐便当收费还算大众化,而且附设的佐料小菜毫不吝惜。不担心荷包大出血的,每个月主题不同的厨师推荐,是为贵宾特别定制的量身餐,只管付出RM150代价,你大可静坐一旁独自享受侍应送上的,从前菜、刺身、天妇罗到主食、烧物、煮物、甜品的全餐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T, L* ~6 Q) G( j
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味乐还不断为人客炮制惊喜,月常的促销令人一见倾心,过去的六、七月份,主题分别是赤海老(红虾)和面食,绝对实惠非常。招牌特别便当每套才RM33,部分酒品还提供30%折扣优惠。公仔箱論壇; N, X. W1 N( M6 j0 ?- Q! u
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每月第二及第四个周日登场的寿司自助晚餐,每人收费不过RM50,就可让你坐在吧台前大饱口福。可是得去对时间,即分别是傍晚6点到7点30分,及晚上8点到9点30分,不然就要大叹走宝了。1 Q# ]$ Z" v( e0 }

( h5 \5 C: j" q8 A9 M; y9 `公仔箱論壇1. Miraku Lunch Box 味乐午餐便当 - RM36# i: d' G3 ?3 P* o7 z. D* F
4合1的便当合餐,内有刺身鱼片、天妇罗、烤鱼和蒸什菜。这只是主盘,另外还附上茶碗蒸、味噌汤、米饭、沙拉、泡菜和甜品,份量十足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- i# e6 E  {3 a/ q
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2. Miraku Salad 味乐沙拉 - RM18公仔箱論壇; A$ y8 T& ~% B9 G, q7 j; q1 x8 b  r
莴苣、黄瓜、蕃茄和三文鱼、蟹柳、章鱼素荤合一,再淋添自家调制的沙拉酱,食材简单却滋味清鲜。一口接一口慢嚼,即时体验爽脆的口感。os.tvboxnow.com4 _7 \7 p5 `( _7 m! j) O' q% U* n
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3. Wagyu Touban Yaki 和牛陶板烧 - RM84TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# ^: A, a9 Q3 D0 v
must try选项之一。西冷牛肉质地细嫩还带点油脂,因此汁液饱满,经陶板烧烫片刻,油汁收得特别好。蘸些日式酱油吃,堪称人间一大极品。
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- P6 u5 i5 F; T+ M4. Ayu Shioyaki 盐烧香鱼 - RM38
/ ?  c( Q& G* s肥美的香鱼是季节性食材,以盐烧烹调最为经典。只是撒些盐,放在炭火上炙烤,就可吃出鱼的鲜味。
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5. Sazae Tsuboyaki 烈焰烤荣螺 - RM60公仔箱論壇" T! p) D. d% y0 ]; t/ J
取出螺肉切碎再放壳中,加入酱油等调味,壳下用海盐火烧,这就是有名的壶烧荣螺料理。
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6. Sushi Moriawase 寿司盛合 - RM56
4 ]5 U) D' p, R1 G公仔箱論壇厨房精选的寿司多达12款,除了基本的三文鱼、鲔鱼、章鱼、鱿鱼、鲜虾和鱼蛋食材外,还有很多叫不出名堂的,绝对是寿司发烧友的心头最爱。tvb now,tvbnow,bttvb( r# t. k% X/ d: D$ r

& V$ N- w4 H1 p+ D1 l* g7. Hotate Mayo Yaki 美奶滋焗带子 - RM24
9 U! K5 G6 A) m0 ~3 H: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。带子肉质肥美硕大不在话下,用香浓的美奶滋调味,经猛火烘烤后仍不失嫩口的嚼感,且喷香又惹味。公仔箱論壇1 E; I# L% T% H; I  ^

6 y# c4 h+ k7 `  Y$ L9 y, ]! _1 Xos.tvboxnow.com8. Dragon Roll 龙虾卷 - RM282 A% o" b7 i1 [7 K& H
米饭团团围住炸虾肉,外头加上牛油果片,并淋洒美奶滋和鱼子。薄嫩的牛油果肉入口即化,和炸虾的焦香脆爽颇对味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( q2 ~1 x1 `% s; Q/ _1 W

3 ?* r0 Z! l/ p+ |' d/ Uos.tvboxnow.com9. Sashimi Moria Set 刺身拼盘 - RM120
5 Z' z$ j( {9 K公仔箱論壇刺身好吃的原则就在鲜,味乐这一大碟的综合刺身,单看色相就知道有多鲜美。7大海鲜各1式3件,计有红虾、带子、鲔鱼、三文鱼、青魽、缟鯵和金目鲷,是循人客要求特别定制的。
) F! L) Q) [% w& j& j* [' U9 M) Z$ ?( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O4 T$ q  D9 J. |- q" o7 \os.tvboxnow.com10. Salmon Kami Nabe 三文鱼纸锅 - RM32
# J; t" y, Q" X. Uos.tvboxnow.com品尝日本锅料,不能遗漏纸锅。这道锅物除了有三文鱼外,还加入鲜虾、蚌肉、胡萝卜、香菇、金针菇、豆腐和小白菜等,材料丰沛非常,且被清甜的汤汁饱吸,更显甘腴软糯。
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11. Spider Roll 软壳蟹卷 - RM22
0 ]2 g7 |6 H, a; q$ K) y8 F2 `$ o6 Q饭团内的紫菜紧裹酥炸软壳蟹及黄瓜,外层以鱼子和美奶滋点缀。即使不嗜生食者,也会轻易爱上。
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; }4 j, T3 J. F; @; Ttvb now,tvbnow,bttvb以上价格仅供参考
作者: miuwow    時間: 2010-9-9 12:41 AM

好像很好吃, 價錢比香港便宜多了
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 12:18 PM

日本就喜欢吃些鱼啦,饭团之类的,感觉都是生的~
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-2-13 12:44 PM

日本食物永遠都係咁吸引
作者: onges    時間: 2011-2-13 12:49 PM

谢谢分享 thanks!!!!!!!!
作者: wdjsch    時間: 2011-2-13 01:41 PM

日本食物sushi
作者: Lonelymushroom    時間: 2011-2-17 04:32 PM

我也要去吃,感觉很好吃酱,流口水了啦
作者: 256256256    時間: 2011-2-18 02:55 PM

日本就喜欢吃些鱼啦,饭团之类的,感觉都是生的~
作者: irene6889    時間: 2011-2-18 09:23 PM

Looks goodTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q0 ?! I4 d- Q6 @
Is it taste good?os.tvboxnow.com- |, L/ W# x4 z/ ?$ b
lets try
作者: lowbgot    時間: 2011-2-24 11:36 PM

thx~~~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:34 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:48 PM

Looks good....
作者: tvb5552    時間: 2011-3-2 03:35 PM

好吃也
作者: winstonlove    時間: 2011-3-2 05:40 PM

日本食物,貨品從來在賣相上都是很别緻,精巧. [+ ^4 N. Q* M
食物無論好吃與否,貨品是否實用,os.tvboxnow.com5 s' {: ]# V- R/ W2 l! \: W, g
起碼都能令人垂涎欲滴,愛不釋手
作者: Mimisan    時間: 2011-3-6 10:10 AM

I like Japanese food, not only taste good it also looks good too.
作者: mabouchen    時間: 2011-3-6 10:45 AM

天呀~我肚子好餓呀~
作者: ck2011    時間: 2011-4-7 11:12 AM

goood thanks
作者: huangfeihong    時間: 2011-4-7 02:30 PM

最爱日本料理
作者: aideword    時間: 2011-4-7 08:40 PM

谢谢楼主介绍 有机会一定要尝尝!
作者: ivanz1127    時間: 2011-4-7 10:20 PM

多謝分享
作者: worm268    時間: 2011-4-8 11:48 AM

謝謝分享,真的要一試
作者: 5295    時間: 2011-4-10 01:58 AM

看起來很美味,賣相也漂亮
作者: Allan1705w    時間: 2011-4-10 08:23 AM

The food looks really good!
作者: yeddas    時間: 2011-4-10 12:37 PM

個自助餐好似好抵咁喎~~想試下啊~~
作者: p138wkc2    時間: 2011-4-10 11:56 PM

Looks good
3 t! o9 }& a+ y2 ?7 e9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Is it taste good?' l, o' c' h9 y5 ]$ `6 V
lets try
作者: HK小天    時間: 2011-4-11 01:14 AM

感觉很好吃
作者: munfish    時間: 2011-4-11 10:32 PM

感觉很好吃的样子!!KL有分店吗?
作者: raypac    時間: 2011-4-14 01:29 PM


作者: cjgzx2007    時間: 2011-4-23 11:09 PM

还是自己国家的东西好吃啊 我们中国地大物博 东西肯定比他们好吃
作者: icipuzzle    時間: 2011-4-24 11:17 AM

The prices of food are so competitive, and they look nice. If I have chance go to Pulau Pinang, I really want to have these wonderful Japanese food.
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:12 PM

還是香港式的食物合我些
作者: bellpepper    時間: 2011-4-26 11:17 PM

一直都非常喜歡吃日本料理!
作者: bellpepper    時間: 2011-4-26 11:17 PM

一直都非常喜歡吃日本料理!
作者: nksooi    時間: 2011-4-26 11:31 PM

Sashimi Moria Set is the best !  I been there before, you guys must go to try !4 T2 |1 k9 x0 Y; Y/ \2 ?7 \
Thanks for sharing !
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: yingyan    時間: 2011-4-27 09:51 AM

thanks for sharing
作者: reno88    時間: 2011-5-1 12:09 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽




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