標題: [美食介紹] 烤肉宛[15P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-7 10:26 PM     標題: 烤肉宛[15P]

周末过的很闲，虽然闹了点小病，但总之还是很开心的。周末决定停掉开心网的一切游戏活动，果然一下子空出很多时间，陪小A女去买了字典，又关注了她的开学第一周作业，学校现在软性作业多，她还需要有适应的时间，开始的时候还是要多花点时间让她尽快适应中学的节奏。空暇的时间，也可以看看书，还是挺轻松的，这样的生活很好，昨天十点就睡觉了，很少见啊，想着能继续坚持下去公仔箱論壇6 |) W5 j' q& H. z4 S2 G, u
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       今儿继续探店，烤肉宛始建于清代的康熙二十五年，主要经营烤肉和清真风味炒菜。烤肉宛的烤肉几百年来，始终保持着“肉香溢室，鲜嫩赛豆腐”的特色，是北京的一家很有名的烤肉餐厅，历史上就有南宛北季的说法，是说的烤肉宛和烤肉季这两家烤肉店。烤肉季在什刹海，也去吃过几次，烤肉也还不错，最赞的是麻豆腐很好吃，总是让人惦记。家门口的烤肉宛是新开的分店，不但有炒菜，还有早点和外卖，外卖一些卤制品，都还不错。公仔箱論壇3 S* A; E' `0 k* i

! \) Z* W) C/ k0 w( D0 ?( gos.tvboxnow.com       烤肉宛烤肉的操作间是开放式的，所以可以看得见老北京的烤肉是什么样子的。tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 E2 a. N( ^: \# G, K( c/ `
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      店有上下层，楼上有雅座，一层散座也还不小
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点了店里自制的冷饮酸梅汤，有点酸，甜度低os.tvboxnow.com1 ~6 Q! w: V1 c  _5 Z+ Q' R

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3 I3 X% v4 [9 d) f1 Q1 Y好了，看看烤肉是怎么烤出来的，是一个很大的平锅，地下是炭火，烤肉是轮斤的，一份份放在上边翻炒，加上一些特质的料，炒好后，最好要趁热吃，还可以夹着烧饼吃。公仔箱論壇6 @  W3 `" A! M9 ?

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. u2 ^; b( |# Z" cos.tvboxnow.com我们点的凉菜：酥海带，确实很酥软os.tvboxnow.com3 Z! [4 w* A; t, [$ x4 F
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卤水鸭肝，鸭菜在京味老字号里多见，卤的很入味
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麻豆腐，有点稀感觉，总体口感不没有烤肉季好吃
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它似蜜是清真菜馆最常见的一道菜，这道菜做的口味已经是很地道了，甜而不腻，肉很嫩。tvb now,tvbnow,bttvb2 G  Y( T1 Y: e, m

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  z- R& D' `  X9 |% p+ V1 @os.tvboxnow.com这是我们的烤肉，他们都是烤牛肉，很嫩，很香
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可以加烤肉的芝麻饼
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芝麻鸭串，里面有肥肉，鸭的肥肉吃起来可不如羊肉，有点腻，所以要了这一串都没吃完。9 k5 [% T% m( G. P) `6 u3 k) X
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烤羊肉串还是不错的，是电烤的) `8 U& \$ J  Q4 t" t8 j. q
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! \8 s$ T; K: ~1 h4 i3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个是盘丝饼，里面是豆沙馅，饼上真的是一圈圈细丝，非常细，也很脆，都是很小的一个饼，挺好吃的。
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4 `" X2 n8 p2 V$ v, ?; C这家店的店址tvb now,tvbnow,bttvb6 c: c# z9 ^. V, |: Q# @

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店址：tvb now,tvbnow,bttvb2 z! N* G0 U9 e9 x3 d' ?
北京东城区雍和宫大街185号$ [# f3 N! P9 l) ^% |
（具体地址详见上图）5 ?$ O/ V+ B& k6 I& [
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