人们吃海鲜，讲究的还是追鲜为大前题，多样化才是其选。欲在海鲜煮食业内建立自己独有的名堂，让客人慕名而来，是花心血经营所获得的成果。
os.tvboxnow.com1 @8 I2 N) s0 \1 c! W
位于北海拉惹乌达的阿吉海鲜，从父辈经营至近30年，是海鲜业者的金字招牌，想尝鲜想吃海鲜的，都会想到他。
戴起厨师帽，手上握着锅抣的大厨黄思达，其实年纪只得38岁，却是经验老到。
os.tvboxnow.com) h% ]' Q ~# D" I6 g4 N
黄思达从小跟在父亲黄振和（阿吉）身旁，对厨艺有研究尝试的兴趣，14岁开始投身厨艺，16岁开始独当一面掌厨煮出一道道美食上桌。20余年的经验，再加上胞弟黄思祥的协助，兄弟俩拍挡上阵，阿吉海鲜经营规模越做越大，在客人的推崇之下，每一晚均高朋满座。
“不断求新求进步，带给客人更多新鲜新尝试与食物选择，改良菜色、研究新菜是一位厨师前进的主要因素。”
1 T- X$ o/ Q. [* J/ e
“招牌菜以新鲜为主，也以海鲜为主，菜式的变化可以无穷，也可以一层不变，然而，与时并进才能持久经营，客户的支持才会无穷尽。”1 X! `( S) `! V/ P
tvb now,tvbnow,bttvb0 O R: N# ~/ z# j; u. c* C
“做为厨师，煮出来的食物就是自己的成品，获得食客的赞扬，他们吃了开心开胃，那就是最大的满足感，也是厨师前进的动力来源。”
所以，未来阿吉海鲜还打算来一道烧鱼。至于味道如何，或以何方式出手，倒要等黄思达来揭晓。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q2 {1 S5 m3 m0 O$ F" x( Z
入口海鲜精品os.tvboxnow.com( z& j9 h! ~4 H
阿吉海鲜店内，有入口加拿大的象拔蚌，有阿拉斯加的蜘蛛蟹，美国的白雪蟹（皇后蟹），波斯顿的龙虾，也有澳洲的生蚝，美国的响螺，样样都是海鲜精品
os.tvboxnow.com) F& y$ [4 ~8 |5 I2 W2 e! ?
以上价格仅供参考
os.tvboxnow.com8 ^8 Q. a4 \: g$ U7 Q! x, Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 L+ A: |# C! N- j+ Y3 @
阿吉海鲜饭店
地址：6881，Lorong merbau 1, off Jalan Raja Uda,13000 Butterworth.& M: _2 C! I4 M: T* X6 y4 ~! j; q1 I
os.tvboxnow.com' j3 r1 ^* p" A& W! \ A6 e1 ]
联络号码：04-3233319，0124258552，0124918736
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |