標題: [中式食譜] 貴妃雞翼二 [打印本頁]

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作者: allinhairchung    時間: 2007-6-26 12:44 PM     標題: 貴妃雞翼二

材料：
( q% a( I6 }$ w6 H& w1 Dos.tvboxnow.com雞翼　6隻
3 ~2 U# D# F5 ?6 W9 G冬菇、竹筍、甘筍隨意1 K, B4 N9 w; M8 o2 e. P
蔥花適量 調味料：
' S* E% @0 I8 B' P2 {" ?茄汁2湯匙
) X; E5 k4 u/ ]/ K+ N; O糖2湯匙 2 A7 R4 i/ G+ f* ^
鹽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& A( C9 F8 ]# b- W
老抽半茶匙
& C& e! v+ n! E9 E& o" b' I3 W生粉1茶匙
4 }4 Z. f+ V! vos.tvboxnow.com清水半碗 　 9 ^  Z7 Z! e0 Q( y9 p6 {6 L
做法：
: }6 ^. `- }6 {$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；- y  }6 H+ d* W& g
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；
% {% p3 A* U" j- d公仔箱論壇3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；tvb now,tvbnow,bttvb# Q/ {% L+ d& d1 m# c4 m
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。

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