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標題: [中式食譜] 貴妃雞翼二 [打印本頁]

作者: allinhairchung    時間: 2007-6-26 12:44 PM     標題: 貴妃雞翼二

材料: / R. r" p5 B+ ^( Y  r( F/ G8 [
雞翼 6隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [$ F" B: X- ^* j2 X, ~6 s
冬菇、竹筍、甘筍隨意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z4 M1 N! G2 {4 b, j0 E
蔥花適量 調味料:
- Y4 N% ^- L7 Q. x2 D公仔箱論壇茄汁2湯匙
- @2 p! t( p4 A* m5 W/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2湯匙 ( P/ V  i) W! J. `$ M. g0 @
鹽半茶匙 os.tvboxnow.com1 q& p% i2 R9 A  u
老抽半茶匙
( D( s. T4 t6 V9 r# t/ |' p生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 h" B4 u$ ^8 t5 S
清水半碗   tvb now,tvbnow,bttvb& N- s. V7 K: C8 i, n. o: ~
做法:
! Q4 }9 |* U5 f公仔箱論壇1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
3 _+ j0 R) p6 Q2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
+ X5 ^6 N. f1 g& n8 C公仔箱論壇3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
7 B6 G+ D. G" r5 ~% w& L: c6 f' Y6 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。




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