標題: [中式食譜] 貴妃雞翼二 [打印本頁]

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作者: allinhairchung    時間: 2007-6-26 12:44 PM     標題: 貴妃雞翼二

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z8 Y- D) f! V# x
雞翼　6隻 * }" g1 R' k, ~
冬菇、竹筍、甘筍隨意
) b1 Y  G* Q1 b5 j3 ], E8 W蔥花適量 調味料： " C% \( w% A) \2 y2 N/ V
茄汁2湯匙
+ e) f+ ~# I9 s% l" Otvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙 2 u2 S; X& |) E& ~- R  d+ D
鹽半茶匙
* v- |( R3 d- m$ ntvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙
* _$ z7 C0 \( P生粉1茶匙
, B/ Q- [" N# c  R* z1 S公仔箱論壇清水半碗 　 公仔箱論壇: I5 z0 L" O7 K, F
做法：
. u- F8 y* I; @7 @% F3 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F( ?* c3 ~  G+ z
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；: [3 X% e" ?9 r$ ^; G  w- T% g: T
3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；tvb now,tvbnow,bttvb5 J5 n2 F5 @' W, ?, M3 S
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。

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