標題: [美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-5 11:05 PM     標題: 回味知青岁月——厦门老知青[28P]

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$ y# m  @& B! {: v) |8 }看到这身装扮，你会想到啥？
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时光是否轮回倒转？公仔箱論壇% l4 g  G8 Y2 K+ I6 w/ L2 @
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心中是否有一种难言的感慨。做为80后，对这段历史实际上是不甚了解的6 B# o* ?- Y- Z+ K- ~
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只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识tvb now,tvbnow,bttvb2 V, ^6 d6 F) X; f& U

. d) C: i8 O3 F( D, G1 vos.tvboxnow.com所以，在此我不夸夸其谈; d$ t8 R4 \0 o$ A) z

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" s) k* m% o# `+ c% M( K( z; D+ C  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。历史背景：
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中华人民共和国成立后，为了解决城市中的就业问题，从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村，尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场，鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。
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6 r+ @- F3 Q8 i! x2 `8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有女服务员，长发的都扎着这样的小辫儿，上面还扎条红头绳...很有味道..
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毛主席说：为人民服务。2 z) Q0 a$ d8 W& o8 w  {# A# V+ Q' j

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% Z3 y! A9 U- ?os.tvboxnow.com老知青主营东北菜，在厦门开了也有些年头了，我自己也吃过好几回，以前都没有拍照，这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来，没有锅包肉，俺大爱的...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g) l) z. r- ^+ `8 [7 n! j

9 X) ]3 [7 ]3 z4 l0 Y; M/ ^% i东北大柿子，据说是从北京空运来的，很东北的做法，糖拌，在厦门很少人这么吃，不过电视上确实常见。tvb now,tvbnow,bttvb/ d. z3 X: ]1 A
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. `) \7 k) V' `% Ntvb now,tvbnow,bttvb熏酱拼盘，有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等，偶觉得还不错，六鱼一直帮偶夹，呼呼。
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+ t; b; w) @/ F牛仔骨炒地瓜：这是哪儿的菜，第一次见这吃法，蛮有意思的。公仔箱論壇8 m0 n4 Y0 i/ j" W) H/ ]6 ~. p! z
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长白山松仔鱼：东北菜里好像都有这道，刀功火候都很好，那个酱汁儿也超棒的，就是鱼不是我喜欢的，有小细骨，我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼，我在其他地方也吃到过。, Y: j0 d* D% T2 K  i& A% z* s
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! v0 i8 k6 @6 a* B' htvb now,tvbnow,bttvb那鱼肉切的粗细均匀，很佩服。6 J* r/ B; i* y9 b: ?4 G
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9 q3 b# S" y& P( P1 B0 `- c7 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E3 E3 g3 t# b. Q# Q+ |

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$ z9 ]9 S' l7 z+ }2 z0 dtvb now,tvbnow,bttvb满口香，以前也吃过，其实就是日本豆腐，还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。公仔箱論壇( e9 c' k# [3 y# ~+ |+ j9 {7 n/ G
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% z) F9 M& C& ^6 G3 I. X长白山蕨菜：整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩，很好吃。; l1 w! u0 J: E$ g1 I; A6 N! M

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大骨豆皮炖：大骨啥滋味儿偶不知道，那豆皮真是太好吃了，嫩嫩的，又有点点小麻辣，过瘾极了。
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( c: Z6 ~, h" G' _- p地三鲜：我吃了喜欢的茄子，也是最吃油的那个，呼呼。
8 {, p! F0 p7 f$ X7 s0 \6 K& @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \" ]/ K% {* F4 i2 v7 Y
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6 w  M8 P5 g- n" u* L7 K6 m公仔箱論壇干锅田鸡：非常辣，里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错，偶还蛮喜欢滴，可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。
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% ^5 n0 a+ D6 b7 B1 h) k, \' Mos.tvboxnow.com鸡蛋饼：很嫩，很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是，这甜的东西，我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃，昨天晚上我又是不太状态的那种，汗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K; g# m# S" @% x9 B: d7 o# a; {
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3 a! N4 Z8 B6 J6 \  j$ K8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
, A# {0 e: u' C+ q  kos.tvboxnow.com饺子，有两种馅儿的，一种是猪肉白菜，一种是猪肉韭菜。# L3 O& d$ N( h5 n: t% G

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5 Y" h" d- Q) z( G  u# K7 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 I( b( |2 x# a
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我吃的是韭菜馅儿的，咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样，极其麻烦，一堆人要拍东西。公仔箱論壇3 |! S5 c, J* v, ~' n( Z
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小鸡炖榛蘑：非常东北的东北菜，榛蘑我家嘛有，小熊送的，啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝，去跟我老哥顺点儿。
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大骨炖酸菜，最后面才上的，拍完顾着收相机就没尝了。公仔箱論壇" K( x6 g- F6 Q) p
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2 T/ J5 V9 `2 }# s公仔箱論壇雪衣香蕉，特好吃的甜品，外面是一层厚面粉糊，里头是一块香蕉。皮软内馅香，贼棒。
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. e! O) T  z" h- Htvb now,tvbnow,bttvb刚上来的时候都“气鼓鼓的”，放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小，店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍，见证了他从圆到扁的过程。。公仔箱論壇' X! N- q, \) o6 n

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拨丝地瓜。饭后甜品，拉一拉，嗯，有丝儿哦。
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9 h1 K6 K; Y5 B, x3 v) _* j+ K1 \公仔箱論壇这家新店的占地面积非常大，从前是厦门第一家平价式仓储超市，见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。
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5 W! R/ q* m5 V, J公仔箱論壇他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。
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3 M6 b. X( d& T包厢的门牌也很有意思，什么老三届，革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。os.tvboxnow.com0 O0 T( v' T! F  t
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店址及人均消费：公仔箱論壇8 V  R7 {! V/ p6 c0 W7 H

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