朱古力清蛋糕材料*︰os.tvboxnow.com9 t# Z( T3 F0 O( {8 e4 G
蛋  5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E( J" p8 _6 V7 z
糖  75克
% n! y7 E% `7 v( `  M) j6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  60克公仔箱論壇0 F' g9 m  v! ^& y  I
朱古力粉(無糖) 15克tvb now,tvbnow,bttvb0 l! ?4 V3 v+ A% Q
栗粉  25克tvb now,tvbnow,bttvb! k! b9 o, J8 F  \7 ?
鮮奶  25克os.tvboxnow.com! s4 C) u3 w0 v9 s; `; M8 N
集油/牛油(溶液) 25克公仔箱論壇  o4 m; X) ]  {1 M3 d2 j6 F& j

) o& Z. k% J$ j6 D7 x, o# B8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料:
2 I! P3 P' y9 |+ X7 H( E0 ntvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 200 克
% M* t2 O$ D' L+ K7 d3 Los.tvboxnow.com糖  60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% w' C& o# V5 H
鮮奶  45克
8 D  M# L2 j5 @" a! f1 v  W公仔箱論壇魚膠粉  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?7 d1 `( O$ U' J# k
檸檬汁  10克# \" V: R+ u; F
水  2大匙1 c0 o( u' {9 f% Z6 X' ~% @
忌廉(打企)  250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y, z* \5 I8 l$ t: Z
酒 適量
) G1 S- ]4 Y' ?' e) n鮮果 適量
  P; M5 A7 Z1 C. P' W3 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, x, Y( u2 Q, }- ~% X
用具:
* s0 f) t! R2 P) R* j2 H  R) `2 [+ h, Ltvb now,tvbnow,bttvb圓形模tvb now,tvbnow,bttvb% r5 S/ A( B0 o  }+ n' @4 s) x" E

& B4 s, h  @! \( K' g: dos.tvboxnow.com朱古力清蛋糕製法:
6 r" V  [- t$ Y$ e& D" ttvb now,tvbnow,bttvb1.粉類拌勻後篩三次(備用) 1 t; B" s+ A3 N  M5 G' Y$ P6 W
2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。
# p9 Z! S" p; T; B5 B4 J3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。
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芝士蛋糕製法:' C' u$ h; R; f
1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。os.tvboxnow.com5 c" Z6 ~* t9 d* v+ l. I7 m
2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)
: F) w6 u) ^' R& u! y, _8 xtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。+ }( W3 W) k0 D
4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 T& G0 v) _* ]) d; b' C