朱古力清蛋糕材料*︰' a. S1 s( Z( k/ E4 F5 A  v' e6 K
蛋  5個
% c. ]: a2 W  x! f/ x糖  75克( ?0 F1 \- y1 w9 h' c6 E5 Z
麵粉  60克
$ e. G7 p- S: ], U公仔箱論壇朱古力粉(無糖) 15克tvb now,tvbnow,bttvb. O$ z( ~0 ?. k( O2 N/ S
栗粉  25克
1 t- L1 n2 u3 G$ C  w5 s1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  25克
3 |( y! q1 l. m  `6 v4 l. T集油/牛油(溶液) 25克
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4 X! R+ \' n3 g% e; J# U芝士餡料:
$ Y0 o# m$ ~2 I6 r! O3 ^( n公仔箱論壇忌廉芝士 200 克
3 \! b6 `' A. I$ r8 i# D3 ?os.tvboxnow.com糖  60克
; k4 {5 m, M7 m3 ?5 J: E+ F* k公仔箱論壇鮮奶  45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `% M- b. Y$ ?, I! h  x0 R. }/ {
魚膠粉  1大匙, A* O/ J) V$ t" S8 V8 F
檸檬汁  10克
( \, s* T0 L/ A4 R2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2大匙公仔箱論壇8 `: Y% e: O+ J& `# e4 ^
忌廉(打企)  250克3 `, c: y) F8 E+ ~# R: }" h
酒 適量公仔箱論壇& `% ~, v7 J" t
鮮果 適量
9 n4 g- y# ^) f7 C  _- N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F0 b' U; c0 R+ c1 x
用具:
6 m/ {( A6 z. l7 ^2 \. |* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓形模. Z. C- H0 f3 n! o3 p+ Z5 D3 b
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朱古力清蛋糕製法:/ ?4 N8 A9 B( p" j' Q& r; c
1.粉類拌勻後篩三次(備用)
) @+ ^: x/ |3 f' q# w. ^2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。公仔箱論壇3 P1 S, m. n# F) |' p. a
3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。& Y. |; M8 V* @4 s, p9 O

; c3 q' f, n) p( z; Nos.tvboxnow.com芝士蛋糕製法:
1 z9 v% D; ~) @& N7 ~" C4 Y! o! k6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。
0 F+ Z5 _5 N0 s7 m9 @2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)os.tvboxnow.com* q, w! ~. X! E+ h
3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。
1 g- L# F% Y# ^. \2 R2 l5 ?; z1 A4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。" V# U# k7 t1 U3 \9 t