材料： tvb now,tvbnow,bttvb* P- Y5 [5 q+ {, j% H2 c
蛋糕體：巧克力夾心餅乾 12 組（兩片一組） 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K  t9 o8 \" e
                咖啡粉 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W( I. h: x0 h; e
內餡：吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
8 m  g' I. f  Q  J0 Y3 Q+ E8 J, w            香蕉 2 根 碎核桃 50 克（節目中沒使用到） 公仔箱論壇! T( x- T. P1 B
作法：
6 u# H/ r6 f- a: y# H5 Q7 Z1 U1 ?◎ 蛋糕體（也可稱為餅乾體）
  u; p/ Q. W0 G/ S1 ~3 r0 R! @: B7 ztvb now,tvbnow,bttvb1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。 6 V* }$ `) P5 z- I$ x* I
2.蛋+蛋白打散，加糖一起打至很膨鬆後，加入咖啡粉繼續打至全發。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G& U* w( @. O+ h" [* m
＊ 打到體積不會繼續增加的狀態。
% m8 p3 j% S$ g' S1 Q1 ~) mos.tvboxnow.com3.將(1)加到(2)中拌勻。
" ?( b. M6 R( K9 x: @$ o1 j2 ~公仔箱論壇4.取一長方形淺底烤盤歋歍殠殞，箐箛箍箌內鋪烤紙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _$ U2 }$ y! ]& j$ V* \9 T* E- J
5.將生料倒入模型中，均勻抹平後送烤。 tvb now,tvbnow,bttvb, a) H1 X! e  q4 f- s* j3 r
＊ 因模型很大而生料份量很少墐墋墅塿，煽熊熔熄所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y3 e' D( R- ^, a( O1 G
◎ 內餡
" A( w9 |, L, J: V9 L9 zos.tvboxnow.com1.吉利丁剪小片，加冰水泡軟。
( `6 `. j2 Q; j/ ^1 w2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻誚誌說谽，殞殟毄毃使之均勻軟化。
% l" E# @0 L: |- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。 公仔箱論壇/ R  P7 f5 E. c" Y0 ]
4.優格加到(3)中混勻。 4 `3 b% k9 F/ t
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後，再倒回原冰淇淋中拌勻禠稰稨穊，箄箝箔箘 放冰箱冷藏至稍定型，所需時間不需超過2小時。 , @1 x9 }; F! X1 [* n" s3 d
＊ 冰太久會過硬，鋪在夾層中時較不易操作。
1 @# o  S5 k- p- B% K5 u1 Atvb now,tvbnow,bttvb◎組合
2 i0 O7 i6 G( ~- Dtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋糕取出，撕去烤紙後對切成兩半。
; z, I* r. i1 T9 z- X1 _2.香蕉剝皮切成兩半後，再縱切一刀，香蕉心切除備用。
( N& R. ]3 }$ Uos.tvboxnow.com3.最底層先鋪一片蛋糕片，上面抹1/2量的巧克力軟凍。
) x5 c2 ^1 q2 F7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將香蕉片排列在軟凍上，要鋪滿整個面後，撒上適量的碎核桃， 再鋪上剩餘
" e% z# w" \. C; o2 vos.tvboxnow.com   的軟凍，最後再蓋上另一片蛋糕片即可。
& ]  I- [' ], a" XPS.食譜中有碎核桃的份量，但節目並沒有使用到，這是我自己想像加進去的。
( B7 V1 k/ w, }" @- dos.tvboxnow.com5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。
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