標題: [中式食譜] 煎釀日式炸豆腐 　 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-2 09:45 PM     標題: 煎釀日式炸豆腐 　


8 w+ M& l9 U; r; L3 i0 vos.tvboxnow.com材料
9 S# [. p( C, C, ^7 n" L/ c2 @日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H6 ]# g$ a9 n4 V7 A
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb7 D; @  ?# a# s$ Y, a7 D& [
蠔油 3 湯匙公仔箱論壇4 T* y: {% B. q! U/ @2 {, Z. p6 p
蒜蓉 1 湯匙
6 L# g+ _! D' A, cos.tvboxnow.com粟粉 1 ½ 茶匙
+ L5 }# d+ L9 y/ e8 Tos.tvboxnow.com水 125 毫升 [½ 杯]0 z; `) V; n3 S/ ~# Z
製法( d( {. u6 i2 T6 h, n1 {
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。3 a0 c0 h( H9 m( F. o. [8 q
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

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