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標題: [西式食譜] 芝士焗釀薯皮 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-31 06:39 AM     標題: 芝士焗釀薯皮

材料
, p# v/ @5 n6 {4 j! [* t公仔箱論壇大焗薯 2個、巴馬臣芝士粉 4茶匙、煙肉(切碎) 2片、洋葱(切碎) 1/2個、香草碎 1茶匙、幼鹽適量、黑椒碎適量8 ~" Q4 U+ V1 @! @- z6 s$ S
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, v- B* T& G/ s& Z8 q) ?公仔箱論壇做法
8 x8 t7 O% O# `1 {公仔箱論壇1.用叉在焗薯表面刺數下,原個放入微波爐內以中高火加熱 3分鐘,時間完畢再將薯仔反轉,以中高火再加熱 4分鐘,取出焗薯後包上錫紙放置 20分鐘至熟透。os.tvboxnow.com: T3 o% Z4 [& L2 \  Z7 X- g
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2.煙肉碎、洋葱碎拌勻,不需加蓋放入微波爐以中火加熱 1分鐘,取出後加入香草碎、幼鹽、黑椒碎,再以中火加熱 2分鐘,拌勻待用。公仔箱論壇. g/ R# }2 u2 p4 i

) T0 T; q9 l' |0 r# ~: {公仔箱論壇3.把包裹焗薯的錫紙除去,將焗薯對半切開,以匙羮把部份薯肉挖出,填上洋葱煙肉餡料,灑上芝士粉,再放入微波爐以中火加熱 1分鐘待芝士微溶,即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 u, F+ ~- D. M  x  }3 |& v1 v; @





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