標題: [甜品] 香蕉乳酪雪糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-30 10:36 AM     標題: 香蕉乳酪雪糕

材料
( Q" G$ b9 j1 s( h. h4 T低脂純味乳酪 250毫升、香蕉 3隻、啡糖 25克、檸檬汁 5毫升、 Oreo餅（去掉夾心） 10塊、花生碎 10克% L# o% R7 R0 p+ ^7 H) K' x
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& |7 Y1 E+ E7 y! K3 x9 L& X做法
) H9 q( t9 ?/ I7 U6 ~# u8 j1.餅碎放入密實袋中，用麪棍打碎。將雪糕機金屬冷藏盆放冰格至少冷凍 7小時。把香蕉 2隻切片。將香蕉片、啡糖和檸檬汁加入攪拌機打成糊，加入乳酪繼續打勻。將乳酪香蕉漿放到雪櫃冰格冷凍約 20分鐘。; T8 k% M9 E  z) Z* j9 U9 Y: y
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2.將已冷凍的金屬冷藏盆放回雪糕機內。加入香蕉乳酪漿和餅碎。順時針攪動 3分鐘，停 3分鐘冷卻。重複動作 4次。香蕉切片排碟，放上雪糕再加花生碎。公仔箱論壇; Q7 j: d4 H9 X" u$ |% x0 T4 ?2 v

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作者: hippy_123    時間: 2010-8-30 11:35 AM

感謝信息。

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