標題: [甜品] 火龍果朱古力慕絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-28 06:40 AM     標題: 火龍果朱古力慕絲

材料
& C6 |9 f# h) M$ y0 f' U( I火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 E* r8 H5 U  b+ l9 {5 Z# d0 a
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9 [$ P# y- M/ C公仔箱論壇做法4 \9 h3 Z. W8 R9 a
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D0 J8 J. t  K' v0 t7 E! w
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2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。
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: A5 F0 C' W9 Q# G& T0 r% m* s; e+ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。os.tvboxnow.com8 q6 O7 O/ v, d9 k

7 O) B9 ~; u. @+ _/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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6 z% f; {* Q: S- C7 Z' z3 r公仔箱論壇5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-28 10:22 AM

另一種吃法，謝謝你！

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