標題:
[西式食譜]
番茄麪包湯伴羅勒油
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-26 06:49 AM
標題:
番茄麪包湯伴羅勒油
材料
/ z. R0 b( I f4 p* sos.tvboxnow.com
清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
6 Y% n8 ^1 ~/ ~+ Z
9 { F/ r- ]7 g8 z1 `tvb now,tvbnow,bttvb
羅勒油材料︰
/ N6 Z }& d# |# A/ \; y8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
9 H/ C* b L' i5 ]2 I$ m5 C: X# m
7 i% l% w+ O" ?1 `6 T. F+ X, ~4 a- yos.tvboxnow.com
. ~; j) S" P! k公仔箱論壇
做法
6 X) w4 C# a) }8 p& z% @tvb now,tvbnow,bttvb
1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。
, s3 f1 u+ v3 z& F& B
公仔箱論壇! k. v+ Y: G1 q
2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。
' q, T% B- x, w) m
2 I" ?1 j' e8 W: e& u
3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
4 l! C8 {9 s ~1 V" S+ t0 u' htvb now,tvbnow,bttvb
+ j1 g1 H* W1 r; U+ {: _
4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
公仔箱論壇& s0 T& I6 ^( |3 v/ c0 M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
