標題: [西式食譜] 煎蟹肉餅 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2007-6-22 10:10 PM     標題: 煎蟹肉餅

材料:
5 d! U7 W% y" N# L$ u蟹 肉 　 400 克
7 z. B1 M) _2 c3 Q麵 包 糠 　 40 克
$ X& w( m- ?# ?' t蛋 　 1 隻
: F  O. P3 c3 `: f1 c4 L% [公仔箱論壇洋 碎 　 20 克
! D2 e+ ?0 x' h" u; v- Jos.tvboxnow.com黃 椒 碎 　 20 克
, k# ]! z1 p  ^+ |tvb now,tvbnow,bttvb番 荽 　 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" t* s8 q$ o
蛋 黃 醬 　 2 湯 匙
- {1 Q) b/ @1 w% Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 　 1/4 茶 匙 os.tvboxnow.com% y6 ~5 F& t7 M6 d' H2 t
黑 胡 椒 碎 　 1/4 茶 匙 8 d5 H( S+ W) x
汁 　 2 茶 匙 公仔箱論壇# N1 q* F* `3 [  w, t. B- m  u
芥 末 　 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i0 p' |( f( _: H6 `" t. B
+ ]5 z/ `, d5 o4 N7 C7 N. j2 j
做法:os.tvboxnow.com& V; F, ?' M* J% ?
1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。 公仔箱論壇# g/ \2 D3 j( O  o0 O3 o* S
2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。
5 ?0 \) Q; G. m8 E5 k- X公仔箱論壇
, q" \3 q4 y/ B* a/ }: `9 f8 Mtvb now,tvbnow,bttvb食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.

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作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:13 AM

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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