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標題: [中式食譜] 三椒雞肉二米飯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-8-25 06:41 AM 標題: 三椒雞肉二米飯

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O% b+ [4 H! R2 W3 X  @3 A' w/ V
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb% d: }) I* G1 w7 c
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調味
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯
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做法os.tvboxnow.com3 ]6 ?$ e% c  u+ y# x. g% f7 }
1.缽中加入米、小米和水。
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2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb. b4 s# d2 |  ~3 f( ?3 w7 k! }
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。

4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。1 h4 n; D  m' ~: i' {  S
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。os.tvboxnow.com2 o% `! n- c: i( p

作者: joeybibi 時間: 2010-8-29 09:22 AM

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