標題: [中式食譜] 三椒雞肉二米飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-25 06:41 AM     標題: 三椒雞肉二米飯

材料os.tvboxnow.com3 A0 W/ S5 e- h5 M9 g* Y( v! D
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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# T% l- K5 [& ~' Nos.tvboxnow.com調味/ T9 Z$ ~0 k8 y: g
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯
7 o3 K2 U, _# I. jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: c" s/ e7 E; W) G
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做法
) i' {4 f. l( r1.缽中加入米、小米和水。
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( |* c2 O( R( R9 Y5 k) u公仔箱論壇2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v8 ^. g9 f/ H0 b) K

* q# s% |7 c: ~5 O. m7 A  k  Otvb now,tvbnow,bttvb3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。4 M' m* |# p2 }3 i# |+ Q* m6 F3 B
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4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X4 ^$ \9 W7 c$ k4 p* |+ d: G( l
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: y( O* U6 q" g8 {& k9 tos.tvboxnow.com用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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作者: joeybibi    時間: 2010-8-29 09:22 AM

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