標題: [中式食譜] 黑芝麻三文魚炒蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-25 06:40 AM     標題: 黑芝麻三文魚炒蛋

材料
  y7 c" B0 b7 D0 o3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許os.tvboxnow.com7 B+ ~/ x  i, }6 u$ b9 e0 @9 C! `- v

8 |4 g3 [! N) H公仔箱論壇調味os.tvboxnow.com) V* D: m/ ?* v. C
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M9 O3 U# k6 H1 l
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \3 z, y! h1 C' V
1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
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2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
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3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。
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! z) u- p5 R" D  X3 s, v& Qos.tvboxnow.com三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。公仔箱論壇) v7 C% j0 h5 h4 ?6 ?; T3 ^0 l/ o

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作者: joeybibi    時間: 2010-8-29 09:23 AM

new style cook egg, thx for share, i like egg ans salmon

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作者: joeybibi    時間: 2010-8-29 09:24 AM

new style cook egg, thx for share, i like egg ans salmon

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