標題: [美食介紹] 買重保險試月餅？甜酸苦辣可可呀 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-25 06:38 AM     標題: 買重保險試月餅？甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M+ {! n9 Q% t' T3 z* C

# `" [% s0 F& @- K: t$ L$ w: N+ Y. t. T創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。
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苦才是男人味
5 r: t  W8 Y, W. B5 etvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u  g7 ?: W/ H! l
■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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) U0 Q& u/ e  `9 ~, d位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！0 z2 |5 }7 R) K1 i$ h; P

7 }/ o+ F, z0 t9 D4 S* L4 ptvb now,tvbnow,bttvb       
" q' p# u3 q% Q9 V& ntvb now,tvbnow,bttvb■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P; B, D4 S1 `

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  p3 Q& _, C/ |# |4 O0 u# ~公仔箱論壇好重奶味，幾好味！
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■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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0 f; x7 l/ T" d  ^, g$ w7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。0 p& i7 k% k! V7 Z/ I+ R

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■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。公仔箱論壇0 \7 Q% E2 @2 r7 Z7 i3 y4 Q
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: w" h& B, m3 }, g7 f7 e( P4 m3 zos.tvboxnow.com呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！公仔箱論壇* J% e% J/ k8 n7 T3 {( f

! e5 f6 U) h/ H! \1 H9 }tvb now,tvbnow,bttvb新鮮手製和式月餅
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1 @0 F2 L5 V4 k. g/ V6 |9 g8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。! ~4 ]; c; a1 L1 e1 v2 l8 \* t

/ x- I% g. h# K% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。city'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。
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滋味咖啡香% D. _  O: D% T" P* d; A
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！
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& \  ]2 t2 k4 `( w: A5 Vos.tvboxnow.com柚子玉兔齊讚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s2 a: I$ T$ F+ [4 f
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■流心日本柚子，特價$30包。
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！
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全球限量矜貴版  
9 ~, `& N4 {' v: n' q3 |tvb now,tvbnow,bttvb今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅tvb now,tvbnow,bttvb. W0 d0 U" C) L, S
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" q. t% [: k% S' s8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。
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! d, ?0 H9 z4 B' ]  b$ Jtvb now,tvbnow,bttvb華麗園首品杏汁夠濃公仔箱論壇) j) r/ G! m' N* K% t
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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/ K/ G2 c5 `" q. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。os.tvboxnow.com% @' \$ J: H% g6 W  s: g

3 K: X/ h: {6 M, B5 p- q& \6 m. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GREAT星馬人氣品牌
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: l* ]4 B+ g4 f7 U4 [■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
- L' I! M6 j0 F3 q; l8 P& s' B今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。
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明閣星級紫番薯
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q  }% ], g9 ~! V' t

% U# I& z% K& x( p4 j8 Ptvb now,tvbnow,bttvb富豪香港少有香甜南瓜# r. V7 J" n, W7 u1 w
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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' C6 y" s- M7 m- ~6 J是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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